粢饭糕
-
更新日期:
-
获奖日期：
-
荣获:中国（上海）地域十大名小吃入围
-
颁发机构：
粢[zī]饭糕，是一种流行于江南一带（江，浙，沪）的特色传统小吃，属油炸类糕点，因其做法也可称为油氽粢饭糕，南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。
粢饭糕最正宗代表餐厅
南翔馒头店
-
更新日期: