2021年赣菜“百城千店”特色门店-说到阿溜夜宵的历史那可就长了 少说在安福也开了数十年吧 从北门摆摊到文塔店 一不小心就走过了 80、90年代了 每次一出手就是座无虚席 各式烧烤、夜宵、炒菜多到数不过来

在安福

没有烧烤的人生，不敢想象

没有烧烤的夜晚，何以谈人生

如果你是安福资深的吃货党

那你一定知道这家店的大名

“ 阿溜夜宵 ”

阿溜夜宵文塔店

经典美食

也是统统必备的~

烧烤：烤猪手，小肉，牛油，羊肉 ，鸡肉把，

中翅，鸭肠，鸡腿，金针菇，韭菜，四季豆，玉米，碳烤鲫鱼…

砂锅：虾蟹粥，皮蛋瘦肉粥，酒糟粥，青菜粥…

手抓小龙虾…

卤鸭头，卤鸭脚，卤鸭翅，卤鸭架…

各类小炒…

你吃过的或者没吃过的

阿溜夜宵文塔店

   全！都！有！

手抓小龙虾

『三种口味龙虾任你选』

吃货们最迷恋，最熟悉的味道回来了

以前小龙虾还没这么火的时候

阿溜的名气就应经响彻安福了

招牌手抓小龙虾每桌必点

30多种香料秘制而成的卤水

专门用来卤制手抓虾

香气扑鼻

烤猪蹄

行走大江南北

最爱的还是这一口烤猪手

据说烤猪手要想好吃首先就得卤制要入味

所以为了保证猪手新鲜又能入味

店里每天都早上四五点就要开始卤猪手

卤制好的猪手皮黄个大

细细的纹路里冒着油光

这个时候就可以上烤架啦

螺有“盘中明珠”的美誉

含有丰富的维生素

和人体必需的氨基酸和微量元素

 是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质 

 的天然动物性保健食品 

师傅的手法也有讲究

 炒田螺先熬酱汁、是炒田螺的秘密法宝 

再放入田螺不断翻炒

一闻到这个味儿、口水都要流出来了

紧实的螺肉中带着丝丝辣味

田螺吸饱了汁、嘬得完全停不下来

烤生蚝，是吃海鲜烧烤必点的头牌

 而老板精心采购的生蚝都是品质最好的 

生蚝在高温的炭火上

汁水不断沸腾“吱~吱~”作响

撒上蒜蓉香葱、画面极为销魂

牛肉串烤到每一个都香汁横流，

外皮略焦脆，内里嫩而劲道，

一口下去绝对好吃到爆！

烧烤撸串一直都是安福人绕不开的话题

尤其是在夏秋的夜晚

哪怕是路边随意支起的小桌子

几个塑料板凳外加一个火炉

就织起了喧闹充满烟火气的烧烤江湖

虽然现在已经不能任性的在路边畅饮畅食

但撸串的热情还是阻挡不了

阿溜夜宵滨江店的砂锅粥也是有相当好的口碑

料很足，够入味，价格不贵

一锅粥足够3到4个人吃

我每次去都会点虾蟹粥

每只虾对半切开

鲜味充分融入粥里面

不用加其他材料已经清甜可口

可到店打卡更多食材

吃货们想吃什么都可以自行点单哟

俗话说得好

在天愿作比翼鸟，在地就要吃夜宵

春花秋月何时了，往事都在吃夜宵

天若有情天亦老，人间正道吃夜宵

我掐指一算，最近你们五行缺串啊

夏天了，赶紧约起来

一起来阿溜夜宵文塔店烧烤撸串撒！