黑龙江十大餐厅

那家老院子

这家酒楼专营东北民俗土菜,一进餐厅,身穿碎花布的服务员立刻笑容可掬地迎上来,亲切地称呼年长的顾客为“大舅”、“舅妈”,给人一种宾至如归的感觉。餐厅的装饰和服务员上菜方式也很独特,张灯结彩犹如办喜事的农家大院,如果点的是招牌菜,服务员抬着轿子敲着锣将菜送到餐桌上。更值得称道的是这家酒楼的菜肴,热气腾腾的大锅菜,在都市里难得一见的菜糰子、大煎饼、五谷蒸饺等,很受顾客喜爱。酒楼的食材是来自农村的笨鸡、笨猪肉、笨鸡蛋,还有自家豆腐坊生产的卤水豆腐。那家老院子的李院长说:我们不仅要让顾客品尝东北民俗土菜的美味,还要让顾客感受到回家的温暖。

金刚山烧烤店

俗话说「靠海吃海」,营口人多是标准的海鲜「控」,在营口人眼中,可以和海鲜齐名的一定是烧烤。业内最有代表性的当属——单体面积5000多平米,可容纳近千人用餐,全中国最大的单体韩式烤肉店—「金刚山」。营口金刚山餐饮有限公司,本公司主要经营正宗韩式风味的健康烧烤、拌菜、冷面等菜品。现今的金刚山营业面积达4500平左右,是一个专营韩式烧烤的大型餐饮品牌企业,被誉为:辽宁省著名商标,辽宁省餐饮名店,辽宁省文明企业。

同阅酒店

同阅商务酒店,高标准修建,内部设施高端定制、是一家豪华商务酒店。同阅酒店的餐厅名曰“伊春味道”。餐厅内配备了具有伊春特色的体验场所和厨师团队,其中包含五名特级厨师。团队曾在中国国宴大师张帅林亲自指导下,在第二届黑龙江省旅游产业发展大会期间举办的“全国第二届龙菜烹饪技术大赛”中获得了团体赛金奖,其制作的名为“同阅森林山珍宴”的味觉盛宴,被评为“黑龙江名宴”。 “伊春味道”也曾被评为“东北餐饮名店”和“东北名小吃”的称号。

鑫威私厨

作为绥化小城最老的餐饮品牌,鑫威酒店已经在岁月的长河中走过三十多个春秋寒暑。 三十多年来,数不清有多少个餐饮企业关关停停、起起伏伏……作为绥化市饭店业会长单位,作为龙江餐饮名店,作为黑土地餐饮行业的一块招牌,把鑫威中餐恢复营业,传承绥化餐饮特色菜系和特色味道,是老顾客的希望,更是鑫威人的责任......于是鑫威私厨满载着曾经的荣耀和与时俱进的蜕变,满载着老店老味道的菜肴和和众多老友的殷切期待,宣告回归!

敏江百合春

七台河敏江餐饮有限责任公司是七台河市“黑龙江省名酒店”,下设百合春、绿原春两家酒店。坐落于黑龙江省七台河市桃山区迎宾大道山湖路北端黄金地段,于1997年投资创立,百合春前身敏江美食曾是七台河市顶级档次的餐饮品牌企业。

老胜香包子铺

天津老胜香包子铺---始于一九二八年 主要经营天津传统老味水馅肉包 原材料采用精选猪前膀 专用纯芝麻小磨香油 口味汁多味美 制作卫生安全 环境古典优雅 备受广大顾客喜爱 正所谓 “老胜香 百年兴业传承 意境深 绕梁三日不绝 味之浓 使人齿颊留香 情之远 包住地久天长 一言以蔽之 味美可交友四方 情深待回忆难忘”

喜家德水饺

喜家德创立于2002年,第一家店就在新街基五道街的街口处,叫“福多多”水饺,后改名“喜家德”。喜家德是中国水饺餐饮连锁企业的领导品牌,2002年创立于黑龙江鹤岗市。到2012年底,喜家德现包水饺已遍布全国四十多座城市,连锁店面数量将近300家,已成为全国最具影响力的专业水铰连锁领导品牌。曾先后荣获“全国放心餐饮十佳企业”、“中华特色餐饮美食名店”、“全国绿色餐饮示范企业”等荣誉称号。

王宝长天津卫炭火锅

吉林省的“老字号”餐饮企业—王宝长天津卫炭锅文化餐饮有限公司创建于十六年(公元1927年),距今有着83年的悠久历史。 今天的辽源市王宝长宫廷炭锅、天津卫炭锅以“追求永远的品质”为使命,以“做炭火锅的领跑者”为企业愿景,在经营方面,为保持菜品的优良品质,酒店食品加工用水全部采用矿泉水,主料一律采用新西兰进口的草原羊肉和草原牛肉,猪肉采用国家认定的品牌肉,调制上汤的卤料、制作小菜的辅料、调料、狗不理包子等则从天津空运。如今,辽源市王宝长天津卫炭锅已成为辽源市标志性的餐饮品牌,王宝长商标已成为吉林省著名商标。

西来顺餐饮

西来顺火锅,始建于1979年。建立之初,是当时齐齐哈尔唯一一家以经营火锅为主的伊斯兰风味饭店。“大大的紫铜锅、烧得红火的木炭、原汁原味以清水为锅底的涮羊肉……”,具有浓郁的民族特色……西来顺火锅从最初的两间小平房到如今总店是占地600多平方米的两层火锅楼和拥有三个分店的规模,始终坚守“恪守传统、传承经典”经营理念,西来顺火锅也是咱们鹤城吃传统火锅的最佳去处!

卜奎风味便宜坊

卜奎风味便宜坊于80年代创建于龙沙集贸市场,创建人运用中医药学的理论,以四剂三十余位中西原始调味料为配方,经多年潜心研究,制作出了独具风味的“鸡骨架”。经过30多年的发展,卜奎风味便宜坊的熏、卤、酱品食品达到几十种,鸡骨架产品鲜、嫩、香、久食不腻,是齐齐哈尔家喻户晓的“名小吃”。

景家老号鹅头王烧烤店

鹅头王的前身,是黑龙江望奎县的一家名为“景家老号”的酒坊,主营鹅肉为主的熏酱烧烤菜品。1963年,景氏家族举家搬迁到齐齐哈尔,在铁东开设了景家小店。1987年,随着齐齐哈尔烧烤的兴起,景家人在景家老号的基础上,开办了鹅头王烧烤店,经营至今。如今景家老号鹅头王的传承已经经历了景氏家族的三代人,可谓不折不扣的“老字号”。

闻香楼百年蒸包店

闻香楼百年蒸包店,由其开办人先祖创始于清乾隆年间,先祖秘制的三鲜蟹黄包、鲜肉排骨包等,曾被引入宫廷成为御宴。邵氏家族1948年来到齐齐哈尔,开办人的父亲曾在1960年代于百花园餐厅从事面案厨师。一百多年来,邵氏先祖的秘方由后辈带到东北,历经了闻香酒楼、闻香楼乾坤大饭店、闻香楼汇丰大餐厅、闻香楼蒸饺蒸包店。至今的闻香楼百年蒸包店,始终是鹤城餐饮中的翘楚。

鹤鸣饭店

鹤鸣饭店创立于1990年,起初曾是一家国营饭店。1992年,饭店进行机制改革,转变为“公有民营”。改革后,鹤鸣饭店服务质量提高,菜品研发积极,成为了齐齐哈尔最知名的东北地方菜品牌。鹤鸣饭店的厨师,曾多次代表齐齐哈尔参加国内厨师大赛,并斩获荣誉。2017年,鹤鸣饭店搬迁到东四道街,华丽转身成为鹤鸣嘉印象,店内也更具高档餐厅的风格,鹤鸣嘉印象必将承载更多鹤城人的美食记忆。

饼中王酒楼

各个方面都是超赞的,在佳木斯属于高逼格的地方,味道绝一流。饼中王人将始终坚守“品质为先 诚信为本”方针,遵循“质量是保障品质是关键”经营理念,让顾客真正感到在酒楼消费无风险,将诚信再造及品质精良深入顾客心中。而且成为行业的引领者!

铁路江上俱乐部

铁路江上俱乐部最早的名称是“亚道古鲁布”水上餐厅,是哈尔滨十大西餐厅之一。欣赏着如诗如画的松花江,远眺炊烟袅袅的太阳岛,还有对岸掩映在树丛间的米尼阿久尔西餐厅。米尼阿久尔与铁路江上俱乐部,是留恋于松花江畔的一对靓丽姐妹花。此岸观彼,彼岸观此,都是一种艺术享受。现在,江上俱乐部已经成为一座临江餐厅,仲夏夜的傍晚,在餐厅二楼的露台喝着啤酒,吃着熏酱和锅包肉,看着日落,聊着八卦,阵阵江风拂面,吹走夏季的闷热焦躁,也是一种不错的体验。

哈尔滨友谊宫

哈尔滨友谊宫原名“中国中苏友谊宫”,始建于1954年,是哈尔滨市国宾馆和黑龙江省国际会议中心,四星级涉外旅游酒店。是“哈埠菜研究院”所在地、国家首批评定的“中国绿色饭店”、世界饭店与餐馆协会授予的“国际餐饮名店”。友谊宫是中西合璧的宫殿式建筑群,雄伟壮观,是哈尔滨市标志性建造之一。

古教北来顺

创建于1902年的北来顺饭店,是哈尔滨人人皆知的一家回族餐厅,当时还属于国营。70年代末的北来顺共有三层。是一家很有历史的清真老店了 。环境虽然一般,但菜品非常不错,码大,味美!

牡丹江饭店

牡丹江饭店地处市中心光华街,火车站对面,交通便利。牡丹江饭店建店50年,是中国饭店协会和华联饭店协会理事单位,全省饮食服务行业五十强企业之一,全市服务行业龙头企业,“龙江老字号”企业,各级国家机关事业单位出差、会议定点饭店,多次成功接待国家、省市级领导和各类全国、全省会议。

蓬莱食府

蓬莱食府绝对是冰城的老字号,1988年创建,前身是鲁福楼,老哈尔滨人都知道。而能够在这里当厨师的,至少都是十几年以上经验的“老”人,技术要求要绝对过关。 正所谓“唱戏的枪、上灶的汤”,蓬莱食府的老汤可是熬煮了十几个寒暑。每天后厨上班的第一件事就是往汤锅里加水,下班的第一件事就是把锅内的食物渣打捞干净,24小时不断火的熬煮使汤汁味浓、醇而不腻、回味悠长。

大东江冷面馆

鸡西市大东江冷面馆成立于上世纪八十年代末期, 在鸡西已是冷面中标志性企业代表。 多年来大东江冷面已成为消暑饮食, 随着时光的流逝冷面之于鸡西人而言, 不仅仅是一种饮食,更形成了一种家的味道。 远离家乡的游子思念一碗正宗的鸡西特色冷面, 不管多远,回家的第一件事还是吃一碗冷面。

六合顺饭店

在哈尔滨道外区,有家饭店将“回头”这一特色美食做出了品牌,它就是六合顺饭店,座落于道外区中华巴洛克南二美食街上,与很多老道外的老字号美食一样,它历史绵长,被黑龙江省评为“龙江老字号”,是获得“省级非物质文化遗产”殊荣的清真饭店。

宴宾楼

哈尔滨宴宾楼创建于1932年11月,主要厨师基本上属于京派,以经营宴席和套菜为主,由于经营有方,饭店生意兴隆,宴宾楼名声鹊起,是当时哈尔滨最大的饭店之一。宴宾楼与1932年11月16日开业,地址位于市中心的道里区石头道街129号。伪满时期,工商登记“四等二级”是当时哈尔滨饭店业中登记最高的。宴宾楼诚心厚待,汇聚人才,清宫御厨,京派大师,鲁菜大师齐聚宴宾楼,主要经营宴席、套菜、燕菜席、翅子席,特色菜:浇汁鱼,酥黄菜也很有名气,宴宾楼是当时哈尔滨三大饭店之首。

李太太熏酱馆

老李太太熏酱根据药食同源理论 运用传统和现代工艺精心秘制系列熟食 是健脾消食,滋补肝肾之功 食而不腻,色香味美 熏酱一绝,风味独特。产品有:烧鸡、熏排骨、大骨棒、猪手、肘子、猪头肉、翅尖、鸡手、肥肠、大肚、猪脑等。

范记永饺子馆

范记永饺子馆,从1912年到今天,已经走过了整整108年,1912年1月1日,清帝正式退位,而在同一年,在远离京城的哈尔滨,新开了一家名为范记独一处的饺子馆,几经波折,变成了今天的范记永饺子馆。人称“老范头”的创业人范先庚,之前在裤裆街马路边上卖饺子,但因主顾很多,获利颇厚。有了些积蓄后,1912年老范头就在裤裆街北头水塔西侧,开了个范记独一处饺子馆。 范先庚没有儿子。有个叫王凤魁的跑堂,为人精明,很得老范头的信任,让他的一个亲戚和王凤魁共同开了一个饺子馆,在“范记”的后面加了一个“永”字,起名叫“范记永”,取其永远继承“范记独一处”之意。

塔道斯西餐厅

百年塔道斯。始创于1901年龙江老字号、哈尔滨老字号、哈尔滨第一家西餐厅、哈尔滨第一家酒窖。 塔道斯是哈尔滨最早的俄式西餐厅,也是哈尔滨第一家葡萄酒酿造业。

老仁义

老仁义是哈尔滨市著名的回族清真老字号,至今已有百年历史。其传世品牌牛肉蒸饺,在消费者中享有盛名,日均制作上千屉,仍供不应求。 100年的沧桑历程,见证了"老仁义"的经久不衰。仁义为本,铸就了"牛肉蒸饺"的盛业辉煌。100年化茧成蝶,"老仁义"变化的是新老掌门人的风云故事。不变的是百年老字号穿越时空,历久弥新的老滋老味。

老厨家

1907年,“老厨家”创始人郑兴文从北京赴哈尔滨,出任滨江关道衙门膳长开创哈尔滨“南北交融,中西合璧”之独特风格,人称“滨江膳祖”。至今已传至第四代,“老厨家”也获得龙江老字号、黑龙江烹饪世家、省级非物质文化遗产、哈尔滨市非物质文化遗产代表性传承人称号。

正阳楼

正阳楼是一家有百年历史的老店了,店内有很多中华名菜的奖牌,也有很多家分店。熏酱类、大骨头是特色。环境整体很大气,服务人员也热情。 推荐菜品:正阳楼松仁小杜、正阳楼风干肠、自磨小豆腐、排骨豆角一锅出

哈尔滨八一宾馆

哈尔滨八一宾馆位于南岗区文庙街,毗邻哈尔滨工程大学,与黑龙江民族博物馆隔路相望,方便前往哈尔滨游乐园,地段优越,宾客出行便捷。哈尔滨八一宾馆隶属于黑龙江省军区,已连续五年被省政府评为会议及出差定点单位。宾馆整体装饰典雅大气,拥有宽敞亮丽的大堂;宾馆附设风格迥异的各色餐厅20余个,主营龙江本埠特色菜,宾客可品尝兴安岭山珍野味宴、龙江农家风味宴、三江名鱼宴,尽享口福之乐;

老六杀猪菜

“老六杀猪菜”名满哈尔滨、有其溯源和历史,传到王士岩头上正逢六代,且王士岩在其兄妹十人中排行老六,“六代”且排行老六,正暗合了中国传统之“六六”大顺,故而老六杀猪菜则应运而生。

刘一手火锅

重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年,是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业,公司自成立以来不断进取、奋勇争先,将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团,在2013年中国餐饮百强企业名列第九,年创营业总额超过20亿元,先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

顺水鱼馆

十年传承,专注做鱼。重庆顺水鱼馆餐饮管理有限公司,始于2009年,是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。公司联合数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制,不断对老口味进行优化升级,对新口味进行创新研发,致力于打造中华泡味型鱼肴第一品牌。荣获重庆市烹饪协会副会长单位、中国火锅50强第2强殊荣。顺水鱼馆已洒遍全国23省51城,以“只做活鱼”为宗旨,倡导美味、营养、健康,深受爱鱼者喜爱,所飨食客,誉不绝口。

龙华渔村

龙华渔村曾获得中国第一家鱼宴专门店的称号,龙华渔村,隶属于哈尔滨市龙华美食有限公司,自一九九一年成立以来,由最初的百余米小渔村发展到今天的大型餐饮企业,在历届地方及全国餐饮业赛事中获奖,有龙菜名宴之称的龙华鳇鱼宴,龙华江鱼宴,龙华豆腐宴,龙华海吃鱼宴更是驰名中外。

大庆市一口猪饭店

地道的农家饭店,独特的地域风情。一口猪,大庆本土原创餐饮品牌,以东北地方菜为主导,与时俱进不失现代元素。外地朋友来大庆,请客吃饭一口猪绝对是首选。饭店环境有特色,用了不少有乡土气息的摆设,服务员穿的可是张馨予同款大被面哦。

白家馆

历经35年,白家馆现已成为全国十佳火锅,全国绿色餐饮企业,中华餐饮名店,中国优秀餐饮企业,中国火锅餐饮特许加盟品牌企业。也许你要问,是什么让一家餐馆生存至今,并享有如此之多的殊荣。答案就是白家馆独特的菜品魅力。在过去网略不算发达的年代,被无数哈尔滨人口口相传,盘大、码足,纯正清真口味,想吃牛羊肉是哪怕横跨大半个哈尔滨也必来的饭店!

老都一处

老都一处饺子馆始建于1923年8月,地址在道里区中国十三道街54号。创始人是河北省景县人——杨保增,主要经营三鲜水饺和风味熏酱菜。百年老店,老哈尔滨人都知道他家。据说当时东北三省的名流豪仕都纷纷慕名而来、大饱口福,一时名声大噪,大军阀张作霖也是其中之一。

东方饺子王

在哈尔滨,如果要吃饺子,就要去东方饺子王,它创于1993年4月,其前身是哈尔滨市一家小海鲜饺子馆。该企业立足弘扬中华饮食文化,经过十几年的艰苦创业,创造出了餐饮产业知名品牌,即中华传统美食“饺子”为主打食品的全国十佳餐饮连锁店。曾荣获中国烹饪协会评定的“中华餐饮名店”、“中国快餐连锁著名品牌企业”;荣获中国饭店协会评定的“全国绿色餐饮企业”、“2013年中国连锁餐饮十佳品牌”等殊荣。

马迭尔宾馆

马迭尔宾馆是1906年由俄籍犹太人约瑟·开斯普创建,是当时远东最大最豪华的旅馆,被誉为东方的“凡尔赛宫”,取名马迭尔(Modern),意为“现代、摩登”。开斯普曾感慨地说:“马迭尔一定会风流一百年!”,是法国文艺复兴时期建筑。宾馆位于繁华的中央大街上,北倚松花江,东临兆麟公园。马迭尔宾馆见证了时代的更迭,宋庆龄、茅盾、丁玲、田汉、徐悲鸿、郭沫若、李济深、沈钧儒、梅兰芳等众多知名人士曾在此下榻。

华梅西餐厅

哈尔滨华梅西餐厅原名“马尔斯茶食店”,始建于1925年,创始人是俄国犹太人。1956年公私合营,改名华梅西餐厅。 被国家商务部认定为国家第二批“中华老字号”企业。 华梅西餐厅以经营俄式大菜为主,兼营法意式菜系,受到了国内外宾客的赞誉。经几次装修、改造、扩建,新增营业面积八百五十平方米。一楼突出现代派欧洲园林式酒吧风格;二楼突出古老的前苏联莫斯科“克里姆林宫”风格并设有高级单间;三楼体现俄罗斯现代风格,分南北两厅,南厅豪华气派,北厅突出优雅安静。华梅西餐厅设备先进,布局合理典雅豪华,为广大中外宾客提供良好的就餐场所,现有四名特级厨师亲自掌灶,华梅的美味佳肴会使您回味无穷,流连忘返。 华梅西餐厅以一流的设备、一流的服务、一流的饭菜质量、一流管理,堪称全国俄式西餐中心。

老双龙海鲜店

不到海边,吃遍海鲜,老双龙海鲜带给你海鲜醉in“Show”!生猛海鲜,不可抵挡的诱惑!大连海鲜直达牡市!丹江高品质,老百姓值得信赖的品牌!

大庆闲适庄园

在大庆,有这样一个地方, 古朴天香,闹中取静, 有碧水蓝天,有怡人的环境, 重要的是: 有坑烤全席、特色烤全羊、绿色山野菜、农家菜! 无敌坑烤那叫一绝, 曾因此登上2015央视上榜品牌 也是百湖坑烤王金奖得主!

宏达老菜馆

宏达老菜馆是哈尔滨一家老字号品牌连锁餐厅,可承接各种规模宴席,在哈尔滨共有四家分店,精致高雅的中餐厅。起初听到“老菜馆 ”三个字,很多人会以为是一家面积不大,老桌老椅的餐厅,可当你走进老菜馆,你才会发现什么叫老菜馆中的雅致。“在如家般雅致的地方,享用最经典的老菜”,这就是中国烹饪大师、宏达老菜馆创始人栾瑞滨所推崇的饮食理念。他将会同老菜馆一起,如朋友般的等待着,所有热爱美食的人们。

阿蒙饺子大自然主题餐厅

 大兴安岭阿蒙食品有限公司成立于2009年,依托大兴安岭得天独厚的自然环境,丰富的山野菜资源,主营大自然主题餐厅、山野菜速冻饺子、野菜包子加盟连锁、山野菜制品等。公司秉承“挖掘山野精华、打造生态美食、传递绿色理念、弘扬健康文化”的宗旨,以“公司+合作社+农户”的战略架构,旨在打造以山野菜种植、加工、销售为一体的产业链。

和生记牛肉火勺店

提起铁岭著名的地方特色小吃——“牛肉火勺”,身为铁岭人恐怕无人不知无人不晓。有不少的外地人,也是慕名而来,吃上一顿地道的牛肉火勺。“和兴记牛肉火勺”呈金黄色,具有层次清晰、外酥里嫩、脆而不碎、油而不腻的特点,一年四季老少皆宜,绝对带给您口感的震撼!很多人走进和兴记,为的就是那一抹温情萦绕在心的老味道。

大董

“大董”,拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌13家分店的中国知名餐饮品牌。主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅,在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点,目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。2008年北京奥运会期间,被北京奥组委指定为“奥运会专用接待餐厅”,受到了国际奥组委主席罗格、萨马兰奇以及各国元首的一致好评;2014年亚太经济合作组织APEC峰会期间,受大董中国意境菜在国际上的影响力而吸引,各国首脑在华期间莅临大董各餐厅品尝具有“新中国菜”概念的大董中国意境菜。

三棵饭店

在哈尔滨提起源盛东,说到三棵饭店那可是名声在外,你若想定团体用餐得提前半年,作为哈尔滨市原太空区(现道外区)最具规模的国营饭店,三棵饭店曾多次作为优秀示范单位在全市服务系统推广介绍经验。张金坡的父亲张俊元老先生多年在这里任经理并担纲大厨,曾经潜心研发推出众多名菜,为三棵饭店声誉日隆立过汗马功劳,特别是在三年自然灾害时期,因研发推出“素食宴”而轰动了省市餐饮业。