恭城凤凰山斑鱼馆
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凤凰山斑鱼馆作为恭城油茶餐饮网红店目前一位难求。
中国广西 恭城油茶 历史传承
#每一个清晨#
都是从油茶滋养生命开始
美食有着不一样的地方性，各个地区不同特色的地方小吃被称为“地方代表”。当我们远离家乡，在外奔波劳累时，那一口有韵味的恭城油茶，总能轻易慰藉我们的心。
恭城油茶喷喷香，
又有茶叶又有姜。
当年乾隆喝一碗，
金口御赐爽神汤。
这是在恭城瑶族自治县民间广为流传的一首打油诗，它不仅道出了恭城油茶的制作真谛，更体现了恭城油茶在饮食保健方面的独特功效。恭城瑶胞这一古老的饮食文化，从古到今彼具传奇色彩。
随着社会的进步和少数民族地区生活水平的提高，其食用方法也从单一的“喝茶”演变成了一道“美食大餐”。饮食是生活之大“要”，懂得生活之味的人，领略得出其中无比动人的烟火味。好好喝油茶，让人相信，在恭城满桌皆风味，羡煞万户侯的瑶乡幸福。
恭城油茶有着悠久的历史，丰富的文化如璀璨明珠一样沉淀其中，主要体现养生文化和瑶族文化，越来越得到广大食客的认可，尤其是来恭城旅游的外地游客。
恭城油茶从小饮食到大品牌的华丽转身，成为瑶乡民族饮食文化一道独特的风景线，这个承载璀璨文化的恭城特色饮品势必会走出大山、走向世界。丰盛的早餐从一杯油茶开始，凤凰山斑鱼馆，体会瑶乡风情的舌尖之旅从这里开始。
#一锅油茶一辈子#
恭城人都知道斑鱼馆的油茶好喝
不仅仅深受食客好评
而且还得到了官方的高度认可
NEWMEMORY
凤凰山斑鱼馆
Watermelon
在凤凰山斑鱼馆有颜值与口味兼具的粑粑糕点这里的糕点，店里纯手工现场制作哦，每样都想吃，恨不得自己多长两个胃！
这是斑鱼馆的厨房里，各种糕点的制作现场，面皮的制作、馅料的搭配、各种调料的比例，以及蒸、煎、烤、炸等每一道工序，都深有讲究，若是没两手真功夫，很难把握到位。
纯手工制作的糕点，比起流水线上机械的批量生产，多的不只是一份美味，还有浸润在时光里深深的情怀，以及丝丝缕缕的专注和用心。
恭城人平时爱吃的发糕粑、柚叶粑、萝卜粑、芋头粑....平时都很少自己做吧？想吃的时候去菜市买一点，又觉得没有从前的好吃了，难免失望感慨一番。想念从前的味道？来凤凰山斑鱼馆吧，粑粑都已准备好，等你来喝油茶！
除了恭城人平时常吃的粑粑，斑鱼馆还推出了多款高人气纯手工糕点，如大受好评的绿茶包、玉米饼、马蹄糕、春卷等，厨师的一双巧手，将优质食材的原生美味展现得淋漓尽致。
每次到斑鱼馆都像是旅行
轻松、惬意、有韵味
一草一木皆有情
何乐甚哉！