洪泽老鱼馆
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淮安市洪泽老鱼馆是淮安市一家大型餐饮连锁店,旗舰店和各分店地理位置优越、交通便利,经济发展氛围好,均处于各区县商业中心地带。洪泽老鱼馆,一家充满了淮扬特色风味,鱼做的美味而又花样百出的饭店。以洪泽湖的鲜活鱼虾为特色,味道鲜美,令人流连忘返。
鲶鱼粉丝
选洪泽湖野生鲶鱼以原汁原味,不添加任何食品添加剂调味料,烹制而成。
特色:微辣,鱼肉鲜嫩,粉丝爽口,是老少皆宜的菜品。
杂鱼锅贴
选用洪泽湖野生小鲫鱼、白条鱼、小针鱼、虾等,以原汁原味,不加任何食品添加剂调味料烹制,伴农家锅贴而成。
特色:不同鲜味口感的杂鱼,伴有杂粮锅贴、造型美观。