芥岛

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刺身拼盘食材新鲜,虾肉紧致回甘香甜,口感爽滑,饱满肉感,鳗鱼卷层次丰富。特色菜:鳗鱼饭 , 烤牛舌 , 照烧鸡肉饭 , 鹅肝手卷 , 刺身小拼 , 鳗鱼天妇罗寿司 , 炙烤神户牛肉手握 , 碎鸡肉饭配温泉蛋 , 和风生牛肉 , 三文鱼刺身 , 夏日风情大卷 , 章鱼小丸子。


整体风格偏暗,充分体现出了质感。灰色的墙壁,暖色的灯光装饰的恰如其分,各式各样的装饰物,于方寸之间感受这份别样的侘寂之美~


温馨静谧的日式榻榻米包厢,满足用餐的舒适与私密性。情侣约会、请客聚餐什的这里都不失为一个理想之地~

在满口的肉汁中感受新鲜与品质  
· 刺身拼盘、烤物、寿司...每一款都是必吃单品·
食材高级与鲜美从不是说说而已,作为地道日式料理店,各种高端食材都是新鲜直送,源头拿货!海鲜皆是新鲜处理新鲜处理、制作。让每一位来用餐的顾客都能感受到日料的精髓~
图片▲图片来源网络,以供参考


食材与舌尖的美妙邂逅,一场视觉与味蕾的双重盛宴!主厨切割讲究,摆盘的艺术气息浓厚,追求“色香味器四者和谐统一,

▧ 前菜 |   拼盘  
蛋皮什锦卷 +中华沙律 +珍味海松茸,每样吃上一点,开胃生津,唤醒沉寂的味蕾~




▧ 刺身 |   单人刺身拼盘  


甜虾,三文鱼,金枪鱼,扇贝,每一款都是新鲜高级货!蘸上酱油芥末,肥厚饱满的肉感,怎么吃都得劲儿。鲜美刺身承包此次日料盛宴的第一口满足!


▧ 一品料理 |   盐烤青花鱼  

一份青花鱼摆盘上桌,虽然它没有华丽的外表,却有着让人迷恋的味道。肥厚的肉质看的见,不用特别的调味只需撒上海盐,来上一点柠檬汁便足够美味~


▧ 一品料理 |   什锦天妇罗  

色香味俱全的各色天妇罗,“咔呲咔呲”每一道都能带给你不一样的味蕾享受~


▧ 沙拉 |  果榛沙拉   

果榛时蔬食材组合恰到好处,均衡饱满,沙拉酱的加入让原本清淡的口感一下就得到了升华,色香味俱佳!

▧ 手握寿司 |   合集  

三文鱼手握、鳗鱼手握、蟹柳手握、鹅肝手握,软糯适中的饭团,佐以不同配料,如此Fashion的美味组合,一整口都是寿司的香味,味蕾瞬间被充盈!


▧ 甜品 |   日式蛋糕或大福二选一  


香甜味美的日式蛋糕,胖乎乎的日式,配上一份甜脆蜜瓜,香甜滋味于舌尖绽开,超满足~


还有汤物:松茸汤,味美汤鲜营养养生~