拉祜鹅香缘
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2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-特色菜:鹅系列、鹅煲鸡、肥鹅肝、鹅肉、鹅蛋、鹅血、辣木系列、大红菌、各种山茅野菜。
天台用餐,别有一番滋味。
那接下来就是美食了:
摩登粑粑
昆明人叫粑耙,【摩登粑粑】,抗战期间北平清华、北大部分师生撤至昆明,组建云南师范大学(前身国立西南联合大学)时,从北方带来的一款当时流行时尚的面食,所以冠名摩登。就如今而言,所有的流行时尚也源自北上广深。
【蒸鹅蛋】强力推荐孕妇多食,香菜炒鹅蛋效果更棒。
【辣木煎蛋】
【辣木包子】
【辣木汤】天然排毒佳品,功效在于制作方法
【咸鹅蛋】
【煎饺】
【蒸饺】
【脆皮酸萝卜】这盘菜看似普通,但是味道不是一般的好
我一个人就把这盘吃完了,特别下饭。
【盐水鹅】和胃止渴、益气补虚、止咳化痰
【麻辣牛肉】
【大红菌炖鹅】吃过的人不用说,没有吃过的应该补补啦!
清血脂、降胆固醇、软化血管、延缓衰老。
【法国肥鹅肝】他们家的主打,补肝、明目、养血
【卤鹅翅】
【卤鹅头】
【卤鹅胗】
【卤鹅掌】
【油淋干巴】
【山椒白云豆】
【红烧肉】
【干煸鱿鱼】
【湖南豆腐】
【酸菜乌鱼】
以上菜品只是其中一部分,更多美食请移驾拉祜鹅香缘