苏州阳澄湖老北门柏漾酒店
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老北门饭店自开业以来，至今已走过了30年，作为三代人对苏帮菜记忆的餐饮圈老克勒、重磅大咖，经过8年苦心孤诣地打磨，以“柏漾”之名，在今天横空出世。老北门饭店用其深耕苏州30年的底蕴，将江南水乡骨子里的生活方式，注入柏漾酒店灵魂之中。让你在阳澄湖畔，觅得一处理想居所。
如果你对柏漾酒店品牌不是太熟悉，没关系。不过，你总得知道苏州老北门饭店吧？
老北门饭店自开业以来，至今已走过了30年，作为三代人对苏帮菜记忆的餐饮圈老克勒、重磅大咖，经过8年苦心孤诣地打磨，以“柏漾”之名，在今天横空出世。
从酒店大堂的摆设，再到别墅中的陈列，无不表达着酒店古典文雅的美学态度。
抬眼向大堂左边望去，是截选自《姑苏繁华图》的铜板镂刻画，丰富的层次和细腻的刀工，与酒店空间融为一体。
建筑带有浓郁的江南特色，设计古朴雅致，江南团扇、苏绣等手工艺成为装饰的点睛之笔。
在这里，已经不仅是吃一顿或睡一晚的事情，更多的是一种对江南文化的欣赏和体会。
柏漾酒店作为老北门精心打造的度假酒店，自然享受“亲儿子”待遇。
在柏漾酒店中餐厅内，除了能享用到老北门饭店三十年来的餐饮精髓之外，用餐体验升级再升级！
18间富有江南特色的包厢，别出心裁地以药草命名，让你在就餐的时候，可以观赏阳澄湖秀丽风光以及酒店内的园林景观，适合家庭聚餐以及商务宴请。
在将来，柏漾酒店还将推出“药膳”系列菜品，将正念疗愈养生贯穿于酒店生活方式之中。众人期待的老北门独一桌私人订制，也将在不久的未来，揭开神秘面纱。
全日餐厅的自助餐让多变的你在这里找到属于你的菜，川菜、日料、烧烤、甜品、沙拉...中西式菜肴缤纷荟萃，记得带上你的plus胃哦！
餐厅的设计也引入了苏式美学概念，江南园林月门洞、花窗等元素带来浓郁的当地用餐氛围。餐厅位置联结左右园景庭院，不论你在用餐或取餐过程中，移步皆景。
大堂吧也是休闲的好去处，高大的落地窗与户外草坪相连，白天提供各式饮品、小食以及下午茶。
酒店共拥有112间客房，面积35m²起跳，均配备观景大阳台。
客房内挂着的画作、吊起的灯饰，甚至桌椅、地毯、门窗...家具和摆件呼应着朴素淡雅的江南美学。
一张躺椅配阳澄湖景，小酌两杯，让整个人放松了下来。
套房大露台配备的桌椅为“安缦”同款，速干面料专为户外多变天气而生。
房间内配备智能音响，一键控制客房内一应设施。
可翻转180度的电视，不论你躺在床上还是置身客厅，均可灵动满足。
白天玩累了，回到房间泡个舒服的热水澡，POLA贵妇级洗漱用品，让精致女孩们惊喜不已（你没看错，每间房的POLA都是壕壕的大瓶装…）
作为阳澄湖畔的新晋度假酒店，老北门柏漾自带儿童乐园，不出酒店，就能让孩子们疯玩一整天！
室内恒温泳池被园景拥抱，不论左边还是右边，通过落地窗即可欣赏酒店美景。
绿植墙的设计，生机勃勃，让人仿佛在大自然中畅游。浴室里的桑拿房，让你在运动之后，放松身心。
如果你是健身达人，这里的健身中心配备了知名品牌训练器械，也会让你惊喜。
酒店拥有无柱宴会厅以及多个多功能会议厅，能满足婚宴、尾牙、会议等多种需求。
除了无柱宴会厅外，这个“钻石星空顶”宴会厅，成功地吸引了名城君的注意。
根据钻石切割面来设计的屋顶上，垂下点点星光，当四周的灯慢慢暗去，只剩彼此…
这个配置加上粉色花海、湖畔草坪和心形岛，名城君觉得可能会让新娘们疯狂吧…
名城君以前听过一句话，“去过苏州就会觉得，中国其他地方的生活都是凑合。”
它很美，浑然天成，仿佛温柔与生俱来。不论四季轮转，时光都赋予苏州不同的美。
它很倔强，看似温柔婉约，却将什么事情都做到淋漓尽致。古镇、古街、园林……诠释了「江南园林甲天下，苏州园林甲江南」。
它很宜居，大家都不慌不忙，在公园下棋，在园林散步，或是花上半天时间，细细品尝一只来自阳澄湖的大闸蟹，一切都沉侵在吴侬软语的温柔氛围里。
老北门饭店用其深耕苏州30年的底蕴，将江南水乡骨子里的生活方式，注入柏漾酒店灵魂之中。让你在阳澄湖畔，觅得一处理想居所。
假期将至，不如带上亲友，一同欣赏体验柏漾酒店的苏式生活美学吧。
现拆蟹粉河虾仁，农历九月是吃母蟹的好时节，餐桌上能看到各种醇厚的蟹黄，搭配河虾仁清炒，鲜美二字就是对这道菜最好的诠释。
蟹粉手工狮子头，宋朝时就有人说过，“却将一脔配两蟹，世间真有扬州鹤”，这个说的就是扬州的清炖蟹粉狮子头。用料精细，味浓至醇，汤底清淡，入口微甜，把寻常物用心点化，这个道理在这道蟹粉狮子头的身上展示得淋漓尽致。
翡翠蟹黄烩海珍，又是一道鲜美至极的菜品，浓稠的汤底黏在嘴唇上且用料十足。干贝、刺参、鲍鱼，饱满的蟹肉与蟹黄，相当令人满足。
蟹脚肉扒山芋藤，这道菜看似不起眼但却是众多菜品里偏爱的一款。山芋藤是一种营养价值极高的养生食材，它能当蔬菜食用也能入药，与寒性的蟹肉一起正好互相弥补，入口清淡鲜甜，为整桌大菜做了很好的缓冲，也让口感有了过度。
蟹粉炒香米，金黄炒饭里搭配的点点红樱让这道主食身价倍增，在翻炒的过程里，谷物的香气更加浓郁，加入新鲜蟹粉后更是妙不可言，虽然每个人都说自己吃饱了，但依旧忍不住在挖一勺入口。
明代文学家张岱就曾说吃大闸蟹“食不加醋盐而五味俱全者，无他，乃蟹”。不加任何作料就吃全了五味，也算是登峰造极了。就像墨分六色，琴具七音一样，阳澄湖大闸蟹也有多味：蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黄一味，蟹子又一味。
“老北门”的出品果然不会让人失望，从上海过来的朋友纷纷赞不绝口，从招牌肠肺汤到北京烤鸭，现场直接烫捞的香米过桥青石斑，最后的天鹅萝卜丝酥饼，每一道菜都是精妙绝伦，这不仅让Jacy感叹，以后是不是要为了吃上老北门而专程住一次柏漾呢～？