滩羊铺子南北疆特色汇

正宗新疆风味菜馆。羊肉串肥瘦相间,烤羊腿外酥里嫩,醋溜木须酸甜可口。




面包羊腿是新疆塔城地区的一道美食

古法馕坑烤出来的滩羊羊腿

包上一层酥脆的面皮

出炉的面包金黄脆皮

里面的羊肉鲜香滑嫩


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高白鲑是生长在

新疆赛里木湖和俄罗斯贝加尔湖的

一种冷水鱼

对水质要求很高,生长周期较长

一条一斤左右的高白鲑就需要生长四年

所以肉质十分鲜嫩


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滩羊铺子的赛里木湖高白鲑

都是空运而来

因数量有限,每天只能限量五条

想尝鲜的朋友们可要提前预定哦





九道黑也是新疆地区

一种稀有的冷水鱼

这种鱼鲜嫩不腥

烤好后香酥可口,别具风味


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巴里坤羊肉筋焖饼子


羊肉焖饼子

是新疆人招待远方来客或贵宾的最高礼遇


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腾腾的香气让人垂涎欲滴

薄薄的面饼层层不沾

吃起来香嫩可口



娜帕里勇


娜帕里勇最早出现在19世纪,扬名于1912年俄国庆祝战胜法国的100年庆典,其千层的结构取义自拿破仑率领的大军团,而蛋糕面上撒的白色粉末,则象征帮助俄军打了胜仗的那场漫天大雪。2010年传入中国并风靡,又名“新疆拿破仑”

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口感细腻清甜

是一道精致的甜品

值得打卡尝一下哦


馕坑羊羔肉



馕坑肉是不少老饕

来滩羊铺子的必点之物

烧烤师傅把肉表面

能烤成那种“嘎嘣脆”的口感

而里面继续可以保持着香嫩

这手法也是没得说了



新鲜的羊肝经过恰到好处的火候

烤制出来非常鲜嫩

每一口都倍感惊艳

让人欲罢不能!


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谁能对烤串没有想法?

大把大把的孜然、辣椒面!

把滩羊肉

一股脑儿烤得焦黄、滋油!


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羊肉饱满弹牙,外焦里嫩

麻辣气息钻入喉间

每一口都回味无穷


喀什老街的传统烤包子


烤包子采用古法馕坑烤制

皮脆馅儿香

说是馅

其实就是一块一块的羊肉丁儿


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一口咬下去汁多皮脆

回味无穷




来滩羊铺子不能错过的

还有这种采用古法

现场制作的烤馕


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香甜可口的芝士板栗南瓜

爱甜点的您一口下去

一定停不下来




巴音布鲁克野蘑菇汤


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烤库尔勒香梨




这些更是老饕们的最爱


来滩羊铺子不仅能品尝

各种地道的美食

这里还给您准备了

曼妙的新疆歌舞


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滩羊铺子南北疆特色汇(门头沟总店)

地址 : 北京市门头沟区龙兴南二路6号院4号楼203号

电话 : 18501386326


滩羊铺子南北疆特色汇(顺义店)

地址 : 北京市顺义区高丽营镇顺沙路张喜庄段95号院

电话 : 18393040769


滩羊铺子·南北疆特色汇(房山店)

地址 : 北京市房山区北市村顾册桥东北


滩羊铺子·南北疆特色汇(良乡店)

地址 : 北京市房山区良乡镇拱辰街道月华北大街政通路2号院11号

电话 : 010-89356382


滩羊铺子南北疆特色汇(通州旗舰店)

电话 : 13911261373

地址 : 北京市通州区东六环西侧路1988号文化体育小镇东区1号楼