2021年江门市“粤菜师傅”旅游美食名店-这家在江门鹤山当地火足30年的吃牛老店「霄乡饭店」，地处特色乡村，从1987年至今三代养牛人，从养牛到吃牛，全是自家包办，自然生态的美味到一尝难以忘记，随着顾客的增多、产品的研发，现在还建立了专属品牌——温三爷！霄乡饭店拥有自家饲养牛场，安格斯牛、秦川黄牛、骆峰牛、水牛等不同品种都有，每只牛都有专属“身份证”，保证安全健康！当天从养殖场屠宰现杀直送到门店，新鲜美味直接送达，任由你怎么旋转翻滚都能牢牢粘住碟子，牛肉的新鲜程度到上桌那刻依然感受得到，难怪老板说不少顺德人慕名而来~全店上下三层高多达1000多平方，大厅、包厢、超大豪华房全具备，一到节假日就会全满座，来晚点还可能要等位，可见人气度超火爆!!!

温三爷是一家在鹤山地区

拥有自家生态牛场的

牛肉火锅店

保证牛肉新鲜！

牛场有水牛同黄牛喔

作为新时代年轻人

首先废话不能多

声色闪购福利满上！

纹理间充盈着丰富的肉汁

让肉感紧而不柴

裹着浓郁的肉香在口腔迸发

食肉一族一口就沦陷！

每一口都是鲜美的原汁原味牛肉，牛肚，牛筋加入后清甜的汤底让人一秒沦陷！

每一片牛欢喜都是浓缩了牛身上的精华！入口那一刻能感受到嫩滑和细腻，口感爽滑、酥嫩、多汁。从细嚼到滑进喉咙，数秒钟的事情仿佛逗留了半个世纪，齿颊留香。

不一样的做法，享受同等的牛风味

驼峰肥牛：28元/例

吃牛肉丸怎能少了辣椒酱？咬下随时蹦出的肉汁，连带辣酱的麻辣席卷而来，尽情感受Q弹牛肉在唇齿间跳动的满足感~

除了牛肉，牛身的其他部分还有很多宝贝，爽脆的牛百叶让你一试入迷，一碟下去过足口瘾！

颗粒分明凹凸状形成爽滑脆口多层次口感，蘸上辣椒酱越嚼越渗透出麻辣嚼劲，一点都不会觉得过韧~

晶莹剔透的牛筋超级滑嫩，用筷子基本很难夹住它，入口随即融化，根本不用费力慢嚼，据说牛筋还对皮肤好，正妹都忍不住狂吸几根~

还有牛舌、牛心顶、牛膀10+个部位任挑，爱吃牛的吃货来这绝能给你的味蕾呈上一场盛宴，一定满足到不要不要滴~

满锅全是肉肉肉的牛腩煲，端上来的那刻就能感受到汁香满溢，还可以根据人数下单，要份例牌还是吃好几斤你决定，必须要开着火炉一边温热着，一边细品~

细心熬煮数小时的牛腩，轻轻咬下就能轻易撕开，肉香融化到汤汁之中，连萝卜都焖煮得入味十足，汤汁浓稠格外下饭！

咕噜咕噜翻滚着驾到的牛杂煲，牛肚、牛肠、牛脆骨等汇集一煲精华，正妹的小馋嘴已经蠢蠢欲动了~

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弹牙的牛肚、爽脆的牛脆骨、滑嫩的牛肠，每一个内脏部位都清理得十分干净，酱汁渗透每份牛杂之中，越嚼越入味~

山长路远来到寻求美食，光吃火锅当然满足不了正妹这种专业级吃货，店主特别推荐的卤汁牛肉，满碟尽是肉肉肉，在等待火锅熟的同时恰好用来消遣！

卤汁腌制的时间控制得十分恰当，卤汁精华渗透牛肉每一层纤维，吃起富有嚼劲还不会过韧，芝麻香的融入加倍诱惑~