新光明大酒店
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2022年赣菜名店人气榜30强- 九江市都昌县新光明餐饮服务有限公司致力于餐饮连锁事业，自2004年创立以来，新光明本着把当地美味做到更好，把中国美食与当地风味相结合创新多元化口味，并不断坚持“求新、求变、求差异”的经营宗旨，对食物的质量各方面进行长期督导，确保食物品质、口味及卫生处于优质地位。
新光明大酒店将美食、服务做到科学化、本土化，把中国美食与当地风味相结合，以品质稳定顾客满意为原则，迅速获得当地父老乡亲爱戴。都昌县新光明餐饮服务有限公司目前公司旗下已创立两个品牌（新光明、新食代），一个农村种植基地合作社，旗下分店有沿湖店、三公里店、西湖金都店、芙蓉南路店,白洋路家宴店，新天地火锅店。
都昌新闻网讯（记者 王会治 刘洵）都昌县新光明餐饮服务有限公司致力于餐饮连锁事业，自2004年创立以来，本着把当地美味做到极致，创新多元化口味，并不断坚持“求新、求变、求差”的经营宗旨,对食物的质量各方面进行长期督导，确保食物品质、口味及卫生处于优质地位。近日，新光明大酒店制出了三款优质美食。
此次的三款美食以本地驯养的大雁为食材，分别烹饪出鄱湖红烧大雁、松茸竹荪炖大雁、黑椒汁大雁。鄱湖红烧大雁的特色是用最传统的烹饪手法将大雁肉加入最原始的香料，以八角、香叶、辣椒壳突出大雁肉本味，快出锅时加入金桔，提升大雁肉的回味。松茸竹荪炖大雁的特色是将松茸菌、竹荪和大雁肉一起炖汤，营养丰富，口味浓郁回甘，汤色红亮诱人，是新光明家宴资深食客的首选汤品。黑椒汁大雁肉的特色是借用黑椒汁独特的香味烹制大雁肉，肉质鲜嫩可口，老少皆宜。
据了解，中央电视台七套《每日农经》还专程来到我县新光明白洋路家宴店拍摄了三道菜肴的制作过程，并将于近期播出。