盐帮食府
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2022年四川省省级天府名菜体验店、2022年四川省乡村名菜体验店-盐邦食府成立于2017年9月,隶属自贡盐为祖餐饮管理有限公司旗下品牌。位于自贡市高新区南湖生态城汇东南湖逸都B区13号,营业面积7000余平米,可同时容纳1700人用餐,4种不同风格的宴会厅,独具匠心的现代茶坊。是各种主题宴会、商务宴请、家庭聚会的理想之选。
盐邦食府最擅长“新理念盐帮菜”
不仅在所有菜品里延续了盐帮菜的金典,
还在基础之上做了创新、升华···
今天,小编就将近期后厨们
匠心创造的新式盐帮菜品介绍给大家
鲜红的辣段无一丝点缀,入口柔,一线喉,肉质鲜嫩滑爽,确认过味蕾,是我吃过最合心意的蜗牛,没有之一。
绛深色的排骨叠堆在青烟缥缈的圆盘上,褐色酱汁裹在肋排小骨上,洒上玫瑰花瓣正好调和了排骨的红润。
外焦里嫩,口味鲜香——椒盐沙丁鱼
这菜端上来超大一盆,辣椒香、麻椒香,香气扑鼻,大量的嫩滑虾肉散发着浓浓的香鲜味儿,让人不禁食指大动——汽锅波士顿龙虾。
“裸烹”作为海鲜火锅最新烹饪技艺,从海鲜食材的选择到店内烹饪,只有天然食材才能真正做到营养健康。
使用28种调料熬制的高汤,将鹅炖至8成熟,再用秘制底料炒制,加米酒点火,突出酱香味和米酒的味道,一口咬下去,味道鲜美爽滑,而又强身健体。赞!
一口红汤鱼蛋,口感实淨,体积细小但有鱼肉质感,而且辣油味够重,入口不久已感灼喉,嗜辣者必爱!
盐府深海蜇头、
蓝莓山药、
金沙深海蟹、
美味猪肚丝、
牛气冲天、
烘焙汁脆虾、
安格斯牛仔粒港式脆皮鸽
等等。
专业的管理团队、一流的服务水准,别致的用餐环境,以及融入现代元素与历史文化的盐帮美食。都将呈献给您一份喜悦的体验之旅!
美食地址:自贡市高新区南湖逸都二期
服务电话:0813-8205555