渔文乐·海鲜刺身

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连续4年上榜-这是一家坐落在禅城南海众多平房或马路旁的大排档,它的招牌和人气都犹如漆黑中的萤火虫一样亮眼,这里能体验到大排档热闹喧嚣的地道风味,但却也拥有着普遍大排档不可比喻的地方环境。泰式风味虾生鲜甜爽口,配上特制蘸料酸辣过瘾。食材新鲜,朋友聚餐首选。


渔文乐并不是我们所认识的潮人教主,而是一个可乐迷开的一家海鲜大排档,在海鲜里贯彻入了可乐文化,使无论是装修风格还是经营理念都充斥着创新和本心的精神。

老板达哥,是个十足的可口可乐迷,三十多岁的他收藏与可口可乐相关的物品已经有二十年了。“初中开始喜欢上的,那时在论坛、eBay上看到外国人收藏的可口可乐瓶很漂亮特别,自己也想尝试玩玩,于是就从网络上开始慢慢收购。”达哥回忆自己的收藏之路开始后,愈发爱上可口可乐背后的文化,喜欢可口可乐精致的包装风格,单纯的喜欢已经变成痴迷。

藏品展示



在渔文樂店铺里,虽然摆放着上百瓶可乐,但几乎没有多少是重复的。外墙的玻璃架子上,玛丽莲梦露、七个小矮人、圣诞老人、欧洲足球明星、华语歌手……


这些可乐瓶的外包装都是不同系列的主题,色彩鲜艳,仿如一幅随性涂鸦拼接的艺术画;前台的玻璃展柜里,虽然都是我们熟知的透明款可口可乐“玻璃樽”,但细心一看,你会发现瓶上的“可口可乐”字眼都是各国语言,英文、泰文、韩文、日文……这些是老板从世界各地收集回来的可口可乐纪念瓶。


在这里的藏品中,我印象最深刻的是一款由台湾可口可乐厂限量生产的可口可乐瓶,它非常稀有珍贵,全广东没有几个人有,我当年非常幸运遇到了它,便收藏了。后来一位台湾朋友来店里看到了,甚至想把它买回去……”在与老板达哥交谈可乐瓶故事的过程中,总能被他的收藏热情所感染,让人不自觉地爱上可口可乐文化。



旅行中发掘美味将其本土化



泰式罗氏虾刺身

正如上文所说,老板达哥喜欢在旅行中寻找当地的特色可口可乐瓶,而他本身也是一个“吃货”,旅行带给他的不仅是寻找、收藏的快乐,还是饮食创新的灵感。渔文樂宵夜档的一大特色就是新鲜的海鲜刺身,其中泰式罗氏虾刺身几乎是顾客来店必点的。

一大盆冰盘上,圆环状地摆放着十来二十个汤匙,每个汤匙里都有一只新鲜的罗氏虾肉,拌着泰汁和柠檬草,味道酸酸甜甜,又散发着柠檬草的清香,开胃又美味,一口一个满足。


蒜蓉开边蒸虾



蒜香嫩虾

除了“泰式罗氏虾刺身”是渔文樂招牌,餐厅主打东南亚口味和新鲜的海鲜刺身,你有见过上桌后鱼头还会动的金雕鱼刺身吗?你有吃过醒胃泰式鸡爪吗?你有试过一边捧着原只顶级椰王畅饮,一边吃烧烤吗?来渔文樂,处处有惊喜。


金雕刺身



鲜嫩滑口


咖喱杂丸



种样丰富


麻辣小龙虾


辣配可乐·无敌


薯条鸡中翼


今晚吃鸡


炭烧汁焗牛仔骨


骨头都想吃呢


马拉石板黑叉烧


肥而不腻


法国生蚝


真正的肥美


海鲜刺身拼盘


百鲜齐放



整洁的内部环境

让人看起来感觉非常的舒心自在

干净透明的厨房

让人吃的安心喝的开心