2018年霍州市十佳品牌餐饮名店-霍州市晋隆源商务大酒店，由原红都大酒店经营团队重新创办，是集餐饮、住宿、会议、教学、培训等服务为一体的综合性服务中心。 2019年霍州市晋隆源商务大酒店有限公司荣获山西烹饪餐饮饭店30年功勋企业称号。

酒店位于霍州市委党校院内，永康路北口，位置优越，交通便利，建筑风格高雅，规模大，设施全，有容纳500人的大型报告厅和大、中、小各种规格的会议室供您选择；有高中级套房、商务间、标准间满足顾客不同需要；有容纳400人同时就餐的大型宴会厅，配有一个十五平方的特大电子显示屏和两个五平方的电子显示屏进行无盲区显示，并设有7声道高级音响系统；包间有可供24人、16人、12人、10人就餐的大小不同的宴会桌；二楼是临汾市首家无油烟火锅（隆源火锅），可供160人同时享用。
　　酒店技术力量雄厚，由餐饮管理大师主理、烹调技师主管、特级烹调师主厨的高技术队伍竭诚为您服务。酒店采取多元化经营模式，推出南北菜肴及地方名吃，中餐、火锅、早点、夜宵等名优小吃一应俱全。厨房实行开放式生产，欢迎顾客参观指导。酒店郑重承诺：敢与地摊比价格，能与星级比服务,敬请广大顾客光临品鉴。

一个县城的饭店，能在众多地市饭店中脱颖而出，独占鳌头，实在是出乎众人的意料，亮瞎了与会者的双眼，但是韦泰星就创造了这样的奇迹！霍州就是一个创造奇迹的地方！

冰冻三尺非一日之寒，锲而不舍金石可镂，光环的背后，是韦泰星两代人孜孜不倦的钻研和努力。其父韦慧敏的师傅，是山西厨师界鼻祖刘安国，父亲的师兄李荣亮是全国烹饪大赛的金牌得主。

 韦慧敏:山西省高级技师。山西省评委。山西省技能鉴定中心副主任。霍州吃整鸡整鱼的引进人。霍州宴的创史人。霍州五届厨师班的班主任。霍煤集团技工学校副校长。

韦慧敏是新派霍州宴的创始人。他自幼好学上进，早年立志创业，酷爱餐饮服务。70年代起他就依据自己多年实践，结合霍州地方传统餐饮特点，自编教材，传授技艺。他用将近30年的时间对霍州宴席进行充实研发，并将晋中、晋南风味融入霍宴，他吸取了川菜、湘菜的独特烹饪工艺，通过改良、整合首创了今日霍州宴席的特色菜品，为新派霍州宴的形成奠定了坚实的基础。

韦泰星是新派霍州宴的第二代传人。

1993年，太原迎春楼广东酒家深造学习。 

1994年，长治市新王朝大酒店主厨。

2000年，临汾市东海酒楼行政总厨。

2003年，自主创业，创办霍州市红都大酒店。

2015年，创建党校培训中心，晋隆源商务大酒店。

他立足霍州传统宴席的本色，结合现代工艺，符合时代要求，把传统古霍文化与现代餐饮文化相融合，注重营养搭配和健康需求，使新派霍州宴兼具传统与时代特色。创新开发了珠联璧合、鱼跃龙门、等特色菜品，开辟了具有“传统、新派、特色、兼容”优势的新派霍州宴的发展思路，使新派霍州宴逐步发展成为山西地方菜的知名品牌。                                     

韦泰星重视质量，精益求精，对各种食材的营养价值、制作方法颇有研究，对菜品的食材选用，坚持亲自把关，有时为了制作出理想的菜品，不远千里、放眼全国寻找最佳的食材。他勤于学习，善于思考，就菜品的制作、美食文化的挖掘、行业协会的发展等问题，注重加强与同行业的交流学习。他牢固树立“继承不守旧，创新不忘本”的菜品制作理念，一方面专注于研究地方特色，本着“食不厌精、脍不厌细”的饮食之道，深入探索吸纳州署官府菜系的烹饪技术，努力恢复传统的烹调方法，另一方面结合南北菜品工艺，积极吸取各地精华为己所用，与时俱进创新菜肴品种，不断推出适应时代潮流的美味佳肴。为了使霍州餐饮的事业有更大的发展、霍州的特色美食走出霍州，2018年1月，韦泰星牵头成立了霍州市烹饪餐饮饭店行业协会，开启了霍州市餐饮业发展的新征程。

在经营餐饮事业的同时，韦泰星心有大爱，情系霍州，他热衷于公益事业，常年帮助接济困难员工，坚持每年为霍州困难学生伸出援助之手。他经常告诫员工：企业可以没有利润，但不能没有责任；人可以没有物质，但不能没有良知。虽然缺少生意，但不能缺少朝气；虽然缺少利益，但不能缺少人气。给人一个梦想，人生才有方向；给人一种信念，人生才有理想。企业有难，我们一起来扛；国家有难，我们一起担当！ 

什么是人才？人才是指具有一定的专业知识或专门技能，进行创造性劳动，并对社会或国家做出贡献的人，是人力资源中能力和素质较高的劳动者。

什么是大国工匠？“专”，注入了积累的经验和练就的能力；“注”汇聚了整个人的心力和体力。既有“手艺人”的特殊技能，又有这种职业精神的人才能成为大国工匠。

韦泰星就是这样一个人才，这样一个大国工匠。他应该是我们霍州的骄傲和楷模。