李氏饭馆

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一家川味快餐饭馆,位于乌鲁木齐市新市区鲤鱼山南路七号。其出品的二十多样小吃食品中以怪味凉面,卤猪蹄等最为广大顾客喜爱。

李氏饭馆的创始人李长华十几岁时由四川省大足县来到新疆,在这之后她在农场做过农活,工厂临时工,1980年前后接着改革开放大潮的东风她,她开始自己的创业。最初在新疆制药厂家属院门口的铁皮房子开了一间个人裁缝店。

由于她本人心灵手巧,生意很是红火。但是由于工作量大,工期赶,她经常为了完成更多的订单连吃饭的时间都没有。于是基于一个很朴素的想法“开饭馆的总会有碗热饭吃,再怎么样也不会饿着肚子干活了。”在亲朋好友的大力支持下,在新疆制药厂家属院大门口搭的棚子下面,空汽油桶改造的炉子上热腾腾的包子,面条出锅了!在一两年以后李长华租了医学院一条街的一间小小的门脸以她自己的姓氏命名的李氏饭馆正式挂牌营业了!时至今日李氏饭馆由最初的十几个平方的小饭馆发展成了如今闻名乌鲁木齐的川味小吃餐厅。