游牧传奇新疆特色歌舞餐厅

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      乌鲁木齐市  天山区
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2021年新疆“百县千味万香”必吃榜- 新疆菜以清真菜系为主 大多吃牛羊肉 多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法 著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等




01

羊肉串




多选用羊腿上的肉
新鲜的羊肉看得见




肥瘦搭配着穿在细细的红柳上
淋上秘制的调汁
然后置于燃着的无烟煤的烤肉炉子上




娴熟的烤串师傅左手握着红柳不停地在煤火上翻烤
右手娴熟地撒上精盐、辣椒面、孜然粉等佐料
数分钟后羊肉串便呈现出焦黄、油亮的颜色
瘦肉入口香嫩
肥肉外脆而焦
味道微辣中带着鲜香
不腻不膻，鲜嫩可口


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02

椒麻鸡




点一盘椒麻鸡
又麻又辣
多汁多水多的鸡肉
吃的时候先蘸一下汤汁
再来感受鸡肉的鲜美


03

羊肉手抓饭




吃起来真的很好
米粒粒粒分明
羊肉香而不腻
这道手抓饭一定要趁热吃
否则凉了里面的羊油会凝固
但是如果你一定要用手抓着吃
那就把手洗净
把饭晾到可以用手抓的程度再下手
否则很容易把手烫伤


04

手抓羊肉

手抓羊肉的特点
羊肉选用新疆大草原纯绿色无公害草膘羊、羊肉鲜嫩、肥而不腻



05

新疆馕包肉




我们说的大饼新疆叫做馕
这是一道新疆的名菜
而馕是新疆人的一道主食




味道微甜，很有嚼劲
拿它蘸着羊汤吃
味道很鲜
可以把羊汤的味道最大程度释放～


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这里还有新疆特色有名的面肺米肠、马肠拌粉皮、菠菜面筋等


正宗清真口味



店里很多处都有新疆特色装饰


店内大厅宽敞明亮
干净整洁
民族风情的灯饰和装饰



这里有大包厢和小包厢
无论你是朋友聚会还是公司或家人聚餐
这里都是非常不错的选择
这里不仅有好吃的新疆菜
还有新疆特色歌舞




PS:

想体验新疆特色美食？

想体验新疆特色文化嘛？

快来红山新世纪游牧传奇西域风情主题餐厅吧！

电话：0991-6511777

营业时间：中午1点到凌晨2点