更新:2021年10月25日 分类:牛肉 中国国家地理标志产品 所在区域: 河南 安阳市 滑县 老爷庙乡 半坡店村 北塔邱村 北小寨村 北徐固营村 曹起营村 陈家营村 大大章村 第六营村 东大章村 东中冉村 东庄村 桂庄村 韩小寨村 郝寨村 后石光村 侯小寨村 后营村 黄庄村 姬屯村 孔村 李大厅村 六合村 刘户固村 刘庄村 马户固村 南户固村 南塔邱村 南屯村 南新庄村 南徐固营村 南庄村 聂庄村 平上村 前石光村 三义寨村 孙户固村 苏小寨村 王户固村 王伍寨村 魏庄村 西大章村 西李家村 西塔邱村 西中冉村 袁小寨村 玉东村 岳营村 玉西村 张户固村 赵户固村 郑常街村 郑村前街村 郑后街村 郑张街村 冢头营村 中寨村 朱庄村 左庄村 官方店铺 立即购买 ¥79.9元 老庙牛肉 老庙乡位于滑县东部,黄河古道之上,据黄河15公里,版图总面积79平方公里。老庙牛肉起源于明末清初,顺治皇帝的御厨将宫廷煮牛肉的秘方传授给了当地一个叫张广美的卤肉店,之后他卖的牛肉“肉烂筋面,色香味美,咸淡可口,老少皆宜”,到了雍正三年,雍正皇帝食后,称“色、香、味”三绝,为“天下佳肴”,从此,“老庙牛肉”便成为清朝宫廷御用贡品。之后,因为战乱,老庙牛肉第八代传人逃难前将祖传的“百年老汤”藏在地窖,抗战结束后重操旧业。1988年后,老庙牛肉蓬勃发展,规模不断扩大至今。