莫尔顿牛排坊由Landry’s持有及营运。Landry’s是集餐饮、酒店及娱乐事业於一身的多元化企业。 莫尔顿牛排坊以其星级菜式及为人津津乐道的款客之道而闻名。踏入第36个年头的Morton’s品牌，更是世界公认的扒房美膳权威。Morton’s挑选最优质的食材奉客，包括上等谷饲牛肉及海鲜、精选农产品及精致甜点；所有菜式皆经精心炮制，极臻完美。 莫尔顿牛排坊一贯秉承始创人的远见，即恪守严格标准，烹饪顶级美食，确保真材实料，提供优质服务，让客人在舒适的环境中享用佳肴。 莫尔顿牛排坊现时於美国拥有63间分店，另外8间位于墨西哥城、多伦多、新加坡、香港、澳门，北京和上海。