川菜百菜百味，一菜一格。许家菜发源于川菜腹地成都。八年沉淀与创新，让许家菜在成都味道中独占一席！许家菜掌门人许凡先生首创廿四味新川菜，他带领着许家菜团队经历不断改良创意，烹饪出不同的新川味菜肴。黑珍珠餐厅评选，许家菜光荣入榜为‘一钻餐厅’。甄选生态的高级有机食材，并在保留食材本味的基础上进行创新。

自2018年创立以来，银锅·现代川菜始终以米其林标准严格要求，餐厅主理人、食材猎人周子铃臻选来自世界与本土的的顶级食材，致力于以优雅的方式精致展现川味精髓，让世界看到川菜的多样性。在未来的旅程中，银锅也将不断超越自己，与更多客人一起创造更美好的用餐体验，为世界呈现更优雅、更创新的现代川菜。

新荣记由张勇先生于1995年10月在浙江临海创立。企业以“新荣记”为核心品牌，旗下延伸品牌有：荣小馆、荣记火锅、荣庄、荣府家宴、荣叔、荣叔黄鱼面、芙蓉无双、京季、荣村等，目前已在北京、上海、杭州、深圳、香港、温州、台州等城市扩展分店。 以“提供极致客户体验、弘扬中华餐饮文化、创造传统行业传奇”为使命，以“食必求真，然后至美”的产品理念，向着“做品质中餐的民族品牌，成为生态餐饮企业”的愿景不断前行。 「亚洲 50 最佳餐厅」第77位。

银滩鲍鱼火锅，算是在成都火锅界的一股清流，开业17年以来，主打纯海鲜食材火锅店。" 一锅汤，润一城" 就是对银滩最好的评价。用“笨方法”熬好一锅汤，除了棒骨、土鸡、鲍鱼等好食材，还需要熬8h才能出一锅。光看它家鲍鱼的块头都足以被震撼到。它家的食材基本上是从全球采购，源自全世界的鲜活海鲜，款款珍品。个个超大块的鲜活鲍鱼，不知道能俘获成都多少“鲍鱼粉”！

南汇是成都最高端的餐厅之一，以传统川菜为基础，搜罗全球健康食材加以改良，打造出高端融合创意菜。11个包间，庄重而华丽，独立而完善。创意技能点满的南汇57，利用高端食材，融汇南北风格，打破川菜“油多、麻辣”的古板印象，让川菜更高端。基本上每桌都会点的红酒鹅肝炒鲜菌，在鹅肝的锁汁和入口时的口感上把握的都很好。还有一品醉蟹无论是从蟹的品质还是烹饪上都是绝佳。每道菜品和服务都在水准之上。光是海鲜拼盘的份量都很扎实。

说到成都，一定会想到火锅，而这家主打素食养生“怀石”料理的餐厅却得到了黑珍珠的青睐，对他们的评价则是：素菜也可以满足成都胃。两层楼的独栋房，灰色的砖墙，大面积的落地窗，这些外在让华道钰善阁成为铁像寺路附近的标志性建筑。而餐厅里具有仪式感的素食，丰富的口感，同时营养丰富，让客人频频称赞。

“烹饪”是翠玲珑CUI的根本，“食材料理”是CUI与食客之间进行沟通的最佳方式，餐厅以食材本味为原点，延展其包容性，在菜品中得以创新。翠玲珑的菜品以融合菜为主，涵盖了川菜、粤菜和法餐，还推出了以法餐为基础，融合中餐元素的set menu。 这家餐厅在成都素有“成都最贵最有品味的餐厅”之称。斥资4千万打造的用餐空间，随手一拍都像在现代展馆里。一楼是大厅+下午茶，二楼包间，三楼是VIP区域。他家主打西餐和新派川菜，每道菜都精致得无以复加。

被大家称为成都ZUI难定餐厅之一的雏Chú MODERN CUISINE，基本要提前2周预定，也是一家融合了西餐和川菜的店，去过的都说出品一绝。餐厅会根据不同节气推出不同的菜单，所以说真的是可以无限次刷的店，每次来都能吃到不同的菜品。 环境上真的很有特色，整体用清新森系来形容比较合适，有玻璃房，也有临河的位置，风景与餐厅完美融合，氛围感拉满。