云州水库霞城鱼府的大锅焖鱼以其原汁水库水,熬炖原味水库鱼,已成为赤城县的一道招牌菜,来访的京津客人也将其盛名远播各地,如今一些远道而来的人都会点名云州水库吃大锅焖鱼。