南海区大沥镇美食名菜

鲜虾肠

鲜虾肠是华辉的“当家花旦”了,粒粒鲜虾真是看得见的新鲜、吃得着的嫩滑!料足到爆!一碟虾肠有8只鲜虾怼进晶莹剔透的肠粉里,隔着肠粉都能看到虾肉粉红的鲜嫩色泽,一口一只鲜虾仁,简直鲜掉眉毛。肠粉滑,虾仁更滑!肠皮薄得透光,加上酱油的点缀更显得油光发亮;在嫩滑的肠粉面前,虾仁也毫不逊色,每一颗都新鲜现剥、Q弹嫩滑,没人能拒绝它。

招牌羔蟹鲜虾粥

选用纯天然有机大米,加入羔蟹鲜虾熬制而成,每次来都会pick,翻牌率高达99%~ 满满当当的羔蟹和鲜虾,海鲜控绝对忍受不了这样的诱惑!潮式的粥底入口绵滑,粒粒分明口感香糯,还渗透着蟹和虾的鲜甜,一个人吃上一锅都不是问题。吃粥的同时还能开启啃蟹模式,金黄的蟹膏和鲜甜的蟹肉,超级满足!