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揭东锡场百味原家常菜

揭阳首届潮客粤菜师傅乡厨厨艺邀请赛金奖由揭西京明温泉度假村代表队获得,代表作品“紫气东升”令观众啧啧称奇。揭西河婆希桥大酒店、揭阳捷和职业技术学校代表队获得银奖,揭西金福来酒店、普宁康莱酒店、揭东锡场百味原家常菜代表队获得铜奖。

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吴厝淮山

"吴厝[cuò]淮山"是广东省揭东县一大农业特色品牌,主要产地为玉湖镇吴厝村,种植历史最早在解放初期。"吴厝淮山",因为其淮山的产地为玉湖镇吴厝村,因此被称为"吴厝淮山",是广东省揭阳市揭东县一大农业特色品牌。吴厝淮山条形顺直、表皮较光滑、须根稀疏,肉质坚实、口感较粉。