黄河口大米种植始于60年代中期。为充分利用黄河水源，改变沿黄地区生产条件，1964年，垦利县宁海公社首先试种水稻成功。70年代，逐步扩大到胜坨、高盖等乡。1989年，山东省首家水稻示范农场在垦利县成立，进行大规模稻田开发和良种繁育、技术研发。目前，东营市已发展水稻生产基地10万亩，平均亩产水平在500公斤以上，总产稻谷5万吨。得益于优越的生态环境条件，黄河口大米品质好、营养价值高，具有“腹白小、硬质粒多、米粒饱满、晶莹透剔、柔软油润、浓香持久、口感特佳”等特性，既克服了南方大米米饭硬涩，适口性差的缺点，又克服了北方大米米饭热时柔软有光泽，冷后却干硬，柔软性差的缺点，兼具南北大米之优势，其独特的品质表现为：⑴碾米品质：出糙率≥80%，精米率≥75%，整精米率≥66%。外观品质：稻谷金黄，大米晶莹透亮，粒型适中。垩白粒率＜30%，垩白度＜5%，长宽比1.8 ：1左右。⑶蒸煮及食用品质：直链淀粉含量为13.0-16.0%，胶稠度≥75mm。大米蒸煮时，饭粒完整，米饭柔软油润，浓香持久，米饭冷后不硬且有粘性。⑷营养品质：精米蛋白质含量≥7%。

黄河口蜜桃是深受广大消费者喜爱的水果之一，由于垦利黄河口蜜桃生产基地独特的生态环境，蜜桃外观色泽艳丽、个大、脆甜可口、汁多味美、营养丰富，早、中、晚熟品种合理搭配，5月中旬至11月份供应市场，是人们馈赠亲朋好友的佳品，倍受消费者青睐。2001年，蜜桃产品在中国农业博览会上被评为优质产品；2002年注册了“黄河口”林果商标；2004年蜜桃通过无公害产品认证；2008年“黄河口”蜜桃被认定为绿色食品，通过了农业部地理标志认定。