2022年四川省省级天府名菜体验店-杨师白马鸡汤是泸州市第六批非物质文化遗产保护项目,在纳溪一直有着良好的口碑,它从原料到水质都有严格的要求。原料一般是从合江、古蔺等地购买一年以上的散养土公鸡,水采取山泉水,酸碱度适中,鸡汤澄澈见底、味道鲜美。