祁家窝头：南皮小米面窝头，是南皮地方名吃，历史久远，南皮祁家御膳窝头至今已有一百余年历史，已传承五代。2013年，南皮祁家御膳窝头被评为河北省非物质文化遗产，是南皮人民在劳动中创造出来的独具特色的饮食文化，是劳动人民的智慧结晶。

“孙家老席”至今已有一百余年历史，已传承五代，据记载，清朝军机大臣、状元宰相、太子太保兼东阁大学士张之万感觉老家南皮“孙家老席”的扣碗味道做的及其独特，非常不同于别处的扣碗。虽然多是肉菜扣碗，却肥而不腻，色、形、味具全。尤其是扣肉和米粉肉扣碗，那入口润滑，肥而不腻，酱香突出，咸甜适口、回味无穷。

阿杜土鸡系沧州地方特产食品,位于(中国清末重臣张之洞之故乡)河北省南皮县城。 　　阿杜土鸡选用正宗散养土鸡为主原料，全部为野生散养、无公害、无污染、纯天然绿色营养丰富，不添加任何添加剂，采用国家批准的纯天然食药两用的几十味中草药，根据中医合理搭配辅加于独特得享任方法和上等老汤，精制而成，含有丰富的蛋白质、钙、铁、纤维素等，使其作到对营养不良，食补强身，有很好得疗效，同时对儿童发育起到了良好得作用。