巧家“杀猪饭”,又称“庖汤”,多在每年农历的冬腊月操办,这是一个“蹭饭吃”的季节,也是春节前最为喜气的时节。每年这个时候,绝大部分巧家朋友身边的亲朋好友都会邀请自己参加“杀猪饭”这场年末盛宴,很多朋友甚至一天之内都会收到好几场庖汤邀请或是连着好几天都吃庖汤。