提起“天宝斋”这个名字，秦皇岛的坐地户几乎无人不知无人不晓。上世纪30年代初，刘春堂在北京学到一手酱肉的好手艺，他携家眷、推小车来到秦皇岛谋生，在当时繁华而热闹的正街上开了一家饭店。这是天宝斋第一次出现在秦皇岛人面前。也许那写在圆铁皮上的“天宝斋酱肉铺”几个字并不起眼，但那地道醇香的京味儿酱肉、肘花以及独具特色的叉烧肉确实令人流连忘返，回味无穷。没错，天宝斋用纯正而迷人的味道征服了食客的心。