蔡店杰娃卤肉店由李杰娃同志在传统的制作基础上匠心独特,十年磨一剑。终于研制出由特殊的香料配方、精选上等猪肉和精湛的制作工艺,使卤肉成为入口留香、回味无穷的美味佳肴。2009年被河南省电视台授予“河南特色名吃”荣誉匾牌。