恒胜客家大院已经是新丰满获好评的酒店，它的整体装修风格传承着我们客家独特的客家文化，菜色除了有地道的客家菜、新鲜的野生河鲜，还有创新的灌汤烧鹅、百香果汁煮肥牛、佛手瓜肉丸等菜肴，新年更是推出了新年盆菜，都十分美味，获得满满的好评，恒胜客家大院如今已成为一方餐饮品牌，也是新丰县客家饮食及文化的代表。

由广东省商务厅开展的广东省“粤菜名店”和“粤菜名品”名单公布，全省共评选出首批100 家“粤菜名店”、199 个“粤菜名品”。其中，韶关4家餐饮企业，7个菜品上榜。经过激烈角逐，我市醉三鲜大酒楼、韶关风度华美达广场酒店、韶关市近水楼台餐饮有限公司、锦鸿酒家4家餐饮企业获评为“粤菜名店”；梅岭鹅王、周陂大肉、新丰鹅醋钵、煎酿樟市黄豆腐、梅花酸姜炒大肠、马蹄肉丸、烤仁化黑山羊腿7个菜品获评为“粤菜名品”。