国兰酒楼以经营潮州菜和经典胶东海鲜为主，并引进季节性云南原生态野山菌。用心选材，秉着把最安全最健康最鲜美的美味带给大家的信念，从胶东半岛肉质鲜美纯野生海鲜，到云南楚雄原生态野生菌，再到河源有机农场深山走地鸡。我们对每一份食材皆追溯到原产地，严苛把关。8年以来，国兰酒楼荣获中国烹饪协会“会员单位”荣誉称号，中国烹饪协会“中华餐饮名店”荣誉称号；荣获深圳市饮食行业协会厨王争霸赛招牌菜品“至尊老鹅头皇奖”、“至尊海马汤皇奖”。