官墩毛孩糖肉

“大红枣扣肉”是官墩人的传统美食，选用上等五花肉，手工切刀，厚薄一致，扣肉色泽金黄，肥而不腻，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，深受广大群众的喜爱。