肥之牛火锅隶属于内蒙古肥之牛餐饮管理有限公司。肥之牛健康火锅于2014年年底筹备,2015年1月18日开业,是一家以独特的麦饭石锅为底锅,21天排酸牛肉为特色,打造一家时尚健康的火锅行业,受到广大市民们的一致好评。