河北宣化朝阳楼饭庄始建于明末清初，是一家老字号清真饭庄。据史料记载，公元1900年7月慈禧太后西行，途经宣化府，朝阳楼饭庄为其专供三日御膳，慈禧太后对御膳赞不绝口，后传为佳话。朝阳楼饭庄的涮锅驰名全国。选用的当年羔羊，肉质鲜嫩绵香。更具特色的是饭庄的小料，由原饭庄专业配料师精心选料配制，令人回味无穷。