人均:57元 人气值:187 更新于:2022年09月15日 地方特色饭店 所在区域: 余庆县 白泥镇 余庆乡村剔骨鸭 在余庆有很多美食,发源于历史悠久的文化古镇敖溪镇的剔骨鸭是最负盛名的一道。1996年,经过一番摸索和尝试,敖溪镇人陈建改变了鸭子的传统吃法,第一个在当地做出了剔骨鸭这道美食,开设了“余庆剔骨鸭”餐馆。