灰塑（开平灰塑）

• 项目编号:
• 类别:

  非遗
• 类型:
• 发布日期：

  2018.04.04
• 更新日期:

  2021年10月19日
• 相关地域:

    广东  开平市  江门市
• 荣获:

  广东省非物质文化遗产
• 颁发机构：

  广东省文化厅

开平灰塑，又称“开平灰雕”,是以经特别处理的石灰作为主要材料，用批刀作笔，经塑造和上色，将人物、雀鸟、虫鱼、瑞兽、山水、花木等造型贴雕于建筑外墙，从而形成具有立体浮雕效果的装饰物，是开平地区传统建筑装饰工艺。因其工艺精湛、内涵丰富、保存耐久，而被大量用于建筑墙上作装饰，并成为了当地百姓建造房屋必备工序之一。其具体起源已无从考证，现多见于古楼旧居建筑物上，主要流行于江门市开平市水口、月山、沙塘等乡镇地区。

开平地处亚热带，气候炎热而潮湿。为适应其气候环境，本地灰塑艺人因地制宜，采用耐酸、耐碱、耐高温的石灰作为主要材料，从选材用料到塑件的制作，形成了一套特殊而复杂的工艺。其制作过程复杂，材料准备过程考究。首先将石灰用水泡成灰浆，将干稻草剪碎成段，然后将稻草段用石灰浆一层层浸泡，制成“草筋灰”，加上水泥、沙用作灰塑的底部用料。其次，将草筋灰浸泡20天左右，打磨成浆后加入糯米粉、红糖等材料，混合便成“纸筋灰”，用作灰塑的表层材料；若需着色，便在“纸筋灰”中加入矿物颜料。材料制作好以后，方可在墙壁上施工，要根据图案的造型需要，用钢钉、铜线作筋线做坯，再用草筋灰一层一层塑形，最后用纸筋灰做成灰塑图案的表层，经过细致的批修，一幅栩栩如生的灰塑便呈现眼前。根据形态不同，开平灰塑可以分为平雕和立雕两大类型。题材内容多为向往美好、寓意吉祥的瑞狮戏球、双凤朝阳、鸟语花香、八仙过海、福禄寿三仙献瑞等图案。由于开平是我国著名侨乡，清末民初大量海外华侨返乡，带回了新的建筑材料和建筑思想，也使得传统的灰塑艺术融入了西方的元素，出现了西方巴洛克风格的山花图案和飞机、火车、轮船、高楼大厦等新兴景物，从而形成了开平灰塑中中西结合的独特艺术风格。

随着时代的变迁和人们观念的转变，现代装饰材料的盛行，使传统的灰塑工艺渐渐失去了市场，大批灰塑工匠另觅出路。加之灰塑工艺技术要求高，一个学徒需要持续学习十年才能出师，导致愿意学习此项技艺的人日见稀少，“传”和“承”面临严重困难，如不采取有效措施予以保护，将有消失的危险。