荆芥拌腐竹 更新日期: 2022年11月11日 分类： 获奖日期： 2022年1月31日 相关地域: 阜阳市 颍州区 荣获: “皖美好味道”特色美食 颁发机构： 安徽省商务厅 荆芥富含维生素和微量元素，清香可口，可增进食欲。《本草思辨录》记载“荆芥散血中之风，为产后血晕第一要药”，与阜阳本地腐竹一起烹制，口感软脆兼备、清爽入味，具有药食同源之功效，是阜阳当地的人气美食。 食材准备主料：荆芥、腐竹辅料：辣椒、葱、姜、蒜、油、盐等烹饪步骤腐竹泡发，荆芥洗净、切段备用；锅中放油，葱、姜、蒜爆香；放入荆芥、腐竹，加辣椒、盐，翻炒后即可出锅。推荐体验店名称：阜阳白金汉宫大酒店地址：阜阳市颍州区颍州中路301号
