芹菜炒鳗鲞 更新日期: 2022年11月19日 分类: 获奖日期: 2021年 相关地域: 舟山市 定海区 荣获: “诗画浙江·百县千碗”省级美食 颁发机构: 浙江省文化和旅游厅 因为“新风鳗鲞”肉质丰满,鲜咸合一,风味独具,所以很受人们欢迎,民间至今仍有“新风鳗鲞味胜鸡”之说。