王留长小笼包 更新日期: 2023年09月30日 分类: 获奖日期: 2023年6月26日 相关地域: 周口市 川汇区 谁家最正宗: 王留长餐饮有限公司 荣获: “老家河南·百城千味”最具特色地方风味美食 颁发机构: 河南省餐饮与住宿行业协会、河南省旅游协会 王留长小笼包是周口传统的美食小吃之一,它选用上等面粉制作,选料精细,小笼包蒸煮,有些鲜甜细腻的江南风味。具有“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”的特色。