张老炝炝锅烩面 更新日期: 2023年10月06日 分类: 获奖日期: 2023年6月26日 相关地域: 郑州市 金水区 谁家最正宗: 河南张老炝餐饮管理有限公司 荣获: “老家河南·百城千味”最具特色地方风味美食 颁发机构: 河南省餐饮与住宿行业协会、河南省旅游协会 张老炝炝锅烩面精心的制作工艺“肉炒焦,葱炒黄,一爆一炝加高汤”,使得烩面软滑无比,再喝一口浓郁利口的羊肉汤,才不算是亏待了自己。