固阳三件宝：土豆、莜面、羊皮袄。固阳县位于包头市区以北，扼守着秦直道，年降雨平均不足300mm ，无霜期平均不到110天，天苍苍野茫茫风吹草低见牛羊这是过去，十年九旱靠天吃饭这是现实。土豆在如此恶劣的环境中，顽强生长着，个头不大，可浓缩的都是天地之精华。土豆的品种有大日期和小日期，皮色有紫色、黄色和白色，皮肤有光滑、细嫩和粗犷，瓤口有银白、淡紫和金黄，口感有绵软、沙甜和脆嫩。

（1）土壤地貌情况： 固阳县地处内蒙古高原的大青山西段，“四分丘陵五分山，仅有一分滩和川”是其主要地形特征，延绵起伏的大青山由东向西，在县南部地区树起一道天然屏障。境内的春坤山、大敖包山巍然耸立。将全县切割成南北两半，形成了南部前山山区和北部后山丘陵区，山间构成了固阳、白灵淖两块盆地。山地和丘陵约占总面积的90%。县东南部的春坤山高2321米，为最高峰。最低处海拔高度为1240米。山脉多为东西走向，地形较复杂，大致是东高西低，南陡北缓。全县总土地面积787.8万亩，共有13个土类，22个土属，82个土种，灰褐土、栗钙土为主体土壤（栗钙土40.2%，灰褐土占50.7%），其余为草甸土。 固阳马铃薯种植区位于固阳县境内，种植区地处大青山北麓、蒙古高原中部地带。种植区地势南高北低，向北倾斜，南部为低山丘陵，北部为低缓丘陵，中部为高原平原，地势平坦开阔。平均海拔1376米，是典型的“高原盆地”地形，聚热功能好，非常有利于马铃薯干物质的形成。 （2）气候情况： 固阳县地处中温带，又深居内陆腹地，大陆性气候特征十分显著，属中温带半干旱大陆性气候。由于地处高原，气温偏低，温差较大，年均温2.5℃，无霜期115天，较东边的四子王旗多出20天左右，较南边的武川县多出30天左右，较西边的乌拉特中旗长出20天左右但光能资源丰富，太阳年总辐射量为144.44千卡/厘米2，是全国富光区之一。年日照总时数为3130小时，日照百分率为71%。热量不足，但积温有效性高，≥10℃的积温1900-2400℃，能满足喜凉作物生长的要求，植物生长旺季的积温在2115-2419℃之间，无霜期95-110天。日差较大，又有利于干物质的积累，这是短中之长。雨热同期，年平均降水在225-375毫米之间。降水总量集中于6-8月，在积温大于等于10℃的作物生长活跃阶段，平均降水203毫米，占总值的70%左右。年均降水量350毫米，降雨日数87天，集中在7、8、9月份。冬季寒冷干燥，利于杀死土壤中的致病菌；夏季干旱炎热，昼夜温差大，雨热同期，有利于马铃薯干物质的形成。蒸发量大，日照充足，有效积温多。阳光辐射强度大，光能资源较为丰富，全年日照时数在2872--3306小时之间；≥5℃有效年积温为2686℃，≥10℃有效年积温为2289℃。这种气候非常适合在冷凉山区及高海拔地带生长的马铃薯的种植。

固阳马铃薯种植区地处地处蒙古高原，全年气温偏低，温差较大，冬季寒冷干燥，利于杀死土壤中的致病菌；夏季干旱炎热，昼夜温差大，雨热同期，有利于马铃薯的干物质形成。降雨量少而集中，无霜期短，蒸发量大，日照充足，有效积温多。日照长、光照足具备种植马铃薯的优越气候环境，这种气候非常适合在冷凉山区及高海拔地带生长的马铃薯的种植。固阳马铃薯是喜光作物，生长期要求有充足阳光；日照长短适宜在12小时左右。每年4-9月，固阳每天的日照时间在14小时以上。远远满足固阳马铃薯对光照的要求。马铃薯各个生育时期对产量形成最有利的条件是：幼苗期短、日强光和适当高温，块茎形成期长日，强光和适当高温，块茎增长及淀粉积累期短日、强光、适当低温和较大的昼夜温差。固阳马铃薯种植区的特有气候完全满足马铃薯的需求。 固阳马铃薯代表性品种为中暑18号、克新一号、荷兰薯、冀张薯12号、夏普蒂、青九等。 固阳马铃薯发棵期土壤湿度应维持在土壤最大持水量的70％-80％；发棵期后期要适当控制供水，土壤湿度应由80％降到60％；结薯期土壤湿度应提高到80％-85％。固阳马铃薯种植区的温度、湿度完全满足。马铃薯对土壤酸碱度的要求以pH5.5～6为最适宜。马铃薯整个生长期吸收钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少。而固阳马铃薯种植区耕地以沙壤土和栗钙土为主，土层深厚，结构疏松，有机质、有益矿物含量较高，特别是土壤钾元素含量高。种植区多施农家肥，对氮和磷进行了充分的补充。特别适宜固阳马铃薯生长。加之当地土壤、水源和大气均无污染，是生产优质马铃薯的理想之地。 固阳马铃薯种植基地经过深耕或冬耕，过一个冬天，冻化层可达15厘米，这一冬天的严寒和阳光的照射会有很好的杀菌作用。这15厘米的熟化层对来年土豆的生长是非常有益的。马铃薯种植时间不宜过早，大田春土豆的种植时间一般是在惊蛰后，春分前为益，具体时间可在阴历的十六、十七左右种植前要进行生芽催芽，生芽能提前出土，而且还苗全苗旺。提前出土就提前结薯，在整个土豆生长期间来说，就能提高产量，达到增产增收的目的。 目前，固阳马铃薯脱毒繁育技术日益成熟，已经建成从茎尖脱毒、组培快繁、温室扦插、温室栽培、原种繁育到一、二级种薯生产的完整的体系。

产品特征：
（1）外在感官特征： 块大、整齐、干物质含量高、表皮光滑、无污染、退化轻、病虫害少。 （2）理化指标： 薯块≥150g，蛋白质≥2.0%，淀粉含量≥14%，还原糖≤0.8%，干物质含量≥20%，适用于鲜食。 （3）质量安全规定：固阳县空气清新、土地环保、水源清洁，生产条件良好。产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 生产严格按照固阳生产技术规程执行，农药使用执行GB/T8321-2009《农药合理使用准则》，不使用高毒高残留农药。同时建立了环保制度，严格控制基地方圆5公里和上风20公里范围内新建有污染的工矿企业，并设立了环保标志牌。

包装规定：
生产经营的农产品来自登记确定的地域范围；并具备登记农产品生产经营的资质和市场开发能力；能够严格按照质量技术规范开展生产经营活动，具备以上几种条件可以申请使用农产品地理标志，并与持有人签订协议，明确权力义务和使用数量。按照农产品地理标志管理办法及其它规定使用标志，接受当地农牧业部门监督管理。明确地域范围内的农产品地理标志生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用固阳马铃薯产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

证书持有人：
固阳县农牧业研究中心

地域保护范围：
包头市固阳县所辖金山镇、西斗铺镇、下湿壕镇、银号镇、怀朔镇，兴顺西镇、锦绣街道办、金山工业园区共计7个镇（街道办）1个工业园区72个村。地理坐标为东经109°40′～110°41′，北纬40°02′～41°29′