2022年四川省乡村名菜体验店-川野山珍食府专注原生态的食材，通过雅江松茸产业园，将青藏高原、云贵高原等独具地方特色的原生态食材运送到人们的餐桌上。

甘孜雅江 松茸之乡

川野山珍食府希望将“一荤一素一菇“的科学膳食搭配理念，以及中国自古传承的不添加香精色素鸡精味精只利用食材的”和合之美”的健康烹饪理念带给更多的消费者。

让食客身处繁华也能品尝到山林的原生态美味。

并且将原生态理念延伸到汤锅里：所有的汤锅都不加任何添加剂，包括鸡精味精等调味品。

所有增鲜提味的食材都来自于汤锅里的菌。未来川野山珍将致力于在所有的健康食品只添加盐和糖调味，而白糖也可以用甘蔗榨取粗糖来替代。进一步保留食材原本的鲜味。

10多种菌子只为这一锅汤

CHUANYE

SHANZHEN

羊肚菌的外形酷似网状结构，经过汤锅涮煮吸饱了汤汁，入口那叫一个鲜！

精选5-7厘米未破膜未开伞一级松茸制作而成，可生吃可烤可涮，松茸香味浓郁，入口爽滑如鲍鱼。

猴头菇与熊掌、燕窝、鱼翅并称为四大名菜，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。

一锅三吃 蒸涮烤新模式

在川野山珍，你不仅能体验到鲜美的正宗山野菌汤，还能同时体验“一蒸一涮一烤”的新吃法。

烤的焦香的五花肉配上一碗鲜浓的菌汤，从胃直达心里的暖意，让人忍不住满足地发出感叹。

除此之外，还有川西特色高原乌洋芋、青稞馒头等，每一口都仿佛带着自然芬芳的气息。

松茸汤、刺身松茸、蒜蓉蒸松茸、香煎松茸、松茸炒饭......在川野山珍食府，松茸可以有100种吃法！

川野山珍食府

地址 : 四川省甘孜藏族自治州沪聂线G318号1栋2层1号