紧邻大明湖畔，鹊华居古色古香的外观特色与大明湖古风古韵的建筑风格浑然一体、气质超然，主打明湖十大菜，皆传统地道鲁菜，选料精良，口味醇正。推荐菜：老济南红烧肉、烤鸭两吃、王小二炒鸡、铁锅豆腐、爆炒腰花、九转大肠、琥珀山药、拔丝地瓜等。

　　济南鹊华居酒楼坐落于风景秀丽的大明湖畔，湖上鸢飞鱼跃，荷花满塘，画舫穿行，岸边杨柳荫浓，其间又点缀着各色亭、台、楼、阁，远山近水与晴空融为一色，犹如一幅巨大的彩色画卷。鹊华居两层结构，建筑面积3600平米，共有60个豪华包间，宴会大厅1个，可容纳966人同时就餐。酒楼保持了其原有的建筑风格，内部装修雍容典雅，古色古香，大堂以名贵石材和拼花、青砖壁垒及动态水景装点，重现鹊华居昔日的辉煌和深厚的历史文化底蕴、整个建筑强调现代与传统并重时尚与古典相容的构思，营造出一种高雅华贵、品格超凡的就餐环境，着力体现休闲、时尚、格调、品味的都市生活情趣。置身于鹊华居，即可享尽“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的大明湖美景，世俗的烦扰，尘世的喧嚣都会随风飘逝，令人返璞归真，回归自然。

　“不时不食，不禅不妙”，鹊华居推崇全新的饮食理念，讲究菜品的营养与搭配。菜品以燕翅鲍为主，广泛开发、挖掘齐鲁名菜，荟萃天下珍馐美味，每道菜品选料精良，味道精准，样式精雕细琢，“不失传统风味”，但又着意“出新”，融汇鲁菜、粤菜、川菜等菜系之精华追求中国餐饮之优秀，弘扬中华之餐饮文化。

　　鹊华居酒楼大力倡导绿色饮食，以“绿色、营养、卫生、健康”为理念，按照人体所需，合理搭配营养平衡，从原料的选择到成品菜肴，严格操作流程，确保菜品卫生、营养，让美味呈现在您的面前、回味在您口中、享受在您心中。

     餐厅的装修风格属于金碧辉煌型，比较适合宴请，这里的地理位置却是得天独厚的，此次家人定的包间观景非常棒“水云居”，有单独的阳台，把大名湖的精致尽收眼底，空气亲新，露台小坐更是惬意。

    典型的宴请馆子，房间两面都能看到大明湖，很漂亮~鱼翅皇宫旗下的店  环境很高档 服务也是没的说。

    推荐菜：九转大肠、 爆炒腰花、王小二炒鸡、 老济南红烧肉、 烤鸭两吃、 泰安铁锅豆腐、深海牛舌鱼、参参拥鲍、温拌海螺肉。