六七酒店成立于2017年8月16日，座落于璧山区八一路5号附18号。经营面积2400平米，可同时容纳1000人就餐。设“六福厅”、“七喜厅”、“多功能厅”、“鼎锅厅”、“茶餐厅”等五大主题餐厅。酒店始终坚持“以质量求生存，以特色主导市场”的经营宗旨。2017年六七酒店徽标“席匠六七”获得了国家版权作品登记证书、六七酒店荣获“国家级示范餐饮服务单位”、“全国科普惠农新村先进单位”、“重庆非物质文化遗产老腊肉制作工艺”等称号。2018年六七酒店被璧山区商务局、璧山区旅游发展中心评为“璧山区十大餐饮名店”荣誉称号。
