在焦作市，提到马记烧鸡，老老少少都会知道几个常去购买的店铺。 这家从焦作博爱县大新庄村的、以“马记”为标志的清真熟食产品企业，每年能卖出四五千万元，还把产品推向了全国。

【马村烧鸡】

马村区在焦作的东北方向

有很多神话传说

盘古开天地、

华夏祖先伏羲女娲成婚、

女娲补天、

轩辕黄帝祈天破蚩尤、

大禹治水等

马村的烧鸡非常有名

原来只是焦作马村的一个门店

店里一群群绑了腿的活鸡

新鲜的鸡子做出来的烧鸡骨肉软烂

一筷子下去就散了，咸香扑鼻

尤其在过年过节的时候

马村烧鸡成了很多焦作人的选择

段秀景作为马村烧鸡品牌的创始人，他所研究制作的系列食品享誉焦作城乡，供不应求。2000年在国际（天津）发明专利及新技术产品博览会上荣获金奖，2004年在青岛国家知识产权局主办的中国国际专利与名牌博览会上被授予最高奖——特别金奖。“马村烧鸡”被国家专利局批准专利，其商标被河南省评为著名商标。多次获得国家、省、市荣誉奖牌。马村烧鸡食品有限公司多次被市委、市政府评为先进单位，段秀景曾荣获“焦作市劳动模范”称号。