天源大酒店玫瑰餐厅

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      红河哈尼族彝族自治州  蒙自市
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2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-蒙自二十年老字号-这家20年的老字号的过桥米线按照最传统的古法制作，不用现代调味料，用老鸡、筒子骨、老鸭熬制的汤费时七八个小时，为汤提鲜用的是6小时熬制的豆坨（豆坨就是豌豆泥，它是过桥米线最传统的调味方法，现在很多店都以鸡粉鸡精替代），60元一套的过桥米线比起好多地方168元一套的还要实在，关键是吃完不会口干舌燥、很舒服，他们家最高纪录是每天要卖出3000至4000多套过桥米线，成为蒙自人最爱的过桥米线之一。 除了吃过桥米线，可以到二楼中餐厅品尝他们家的蒙自风味大餐，中国注册烹饪大师、过桥米线大师、蒙自市首席技师赵志州先生会亲自制作当地的美食：过桥桂花鱼、红焖牛腩金瓜烩桃胶、芭蕉花烧脆皮肉、金汤白玉萝卜、草芽地椒汤、秘制桂花糕等，把当地的食材和传统美食进行了提升，道道经典，营养又健康。


蒙自天源大酒店 玫瑰厅


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营业时间：正常营业 06:30至14:00

经营地点：蒙自市天马路42号

人均价格：30元、60元、80元、128元

订餐电话：0873—3728984