巽湾酒家
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全称：
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荣获：
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颁发机构：
2021年惠州餐饮老字号-巽湾酒家是巽寮湾唯一一家经营超过30年的老字号餐饮老品牌，创始于1989年。诚信诚实经营，真食材真美味，主营：生猛海鲜，经典粤菜，特色美食以及自制自晒本港鱼干、鱼饼、鱼丸、酱料、海鲜粽子等各类海鲜特产。
本酒家经营面积超过2千多平方米，其中厨房面积超过150平方米，拥有14围桌多功能前厅和30围桌多功能厅各1个，包间16间，其中包含一间有8围台。
可容纳多达800人同时用餐，各种配套设施设备齐全，能成熟完成各种类型的散客餐、团队餐、会议餐、喜宴酒席等接待服务。
1.2020年，获得“惠州手信50强”称号
2.2021年，获得“精品农家菜特金奖”称号
3.2021年，获得“惠州餐饮老字号”称号
客家传统美食大饺子“萝卜粄”，软糯弹牙皮薄馅足；荣获惠州手信“50强”粽子界的爱马仕，巽寮湾海鲜粽子；纯手工手打鱼丸鱼饼，Q弹爽口参与惠州美食评选，还有自制酱萝卜酸爽可口，各种自制小吃风味，各类海鲜干货、新鲜海产，自家腌晒，纯天然无添加，让您足不出户，感受到厨房就在海边。
鲍鱼海味粽
巽寮湾瑶柱虾仁粽
巽寮湾海胆粽
手打鱼丸
手打鱼饼
“大饺子”萝卜粄
自家晾晒鱿鱼干
自家晾晒干海虾
自家晾晒小鱼干