好山好水出好米，平坝地势平坦，河流纵横，素有“黔中粮仓”的美誉，这片土地生产出来的大米，煮出的米饭光亮油润、口感柔韧、晶莹明亮、回味悠长，成为人们首选的品牌。

平坝灰鹅是中国清真美食之乡餐饮文化品牌，于1986年被列入《贵州省地方畜禽品种誌》，2009年获得国家工商总局注册“平坝灰鹅产地商标”，列入贵州省地方畜禽遗传资源保护名录，2016年获得国家农业部农产品地理标志。

“杀鹅”取名习俗是流传于平坝县白云镇马硐村一带苗族村寨的古老习俗，起源于苗族同胞传说故事《二男争女》。该故事讲述苗族青年祝迪阳通过斗智斗勇战胜非人类的祝迪格赢得苗家女孩姑迪友，又献出自家大公鹅给祝迪格后保住妻儿的传奇事件，该故事一直流传至今...