好山好水出好米，平坝地势平坦，河流纵横，素有“黔中粮仓”的美誉，这片土地生产出来的大米，煮出的米饭光亮油润、口感柔韧、晶莹明亮、回味悠长，成为人们首选的品牌。

朵贝茶，那是崇祯年间就作为地方特殊而珍贵的贡品运到京城，上贡皇帝品尝的好东西。朵贝茶的原产地在今普定县化处镇的朵贝。朵贝当然不是现今的朵贝那个寨子，是一个片区，那个片区出产煤炭，年日照少，雾多，最适合茶叶的生长。虽然陆羽的《茶经》没有记载我们的朵贝茶，但南方有嘉木，这朵贝茶应该也是其中之一。

苗族夫妻舞，苗语又称其为“踩月亮”，是集芦笙吹奏、舞蹈表演为一体的苗族民间舞蹈。舞者青一色由数对夫妻组成。该舞蹈一般主要在苗族的传统节日“跳花”或“跳月”节时表演，具有很强的观赏性。现在各种迎客礼仪、节日庆典中也常常表演该舞蹈。表演时男女身...