海岱紫皮蒜又称香辣蒜，包头市特色农产品，生产地位于包头市东河区沙尔沁镇所辖海岱村。海岱紫皮蒜个大瓣肥、汁多味浓、醇香辛辣、味重而美，易于剥皮，耐储存、品质优，具有良好的杀菌解毒、调味去腥的功效，既是上乘的佐餐调料，又是良好的医疗保健食品，素有天然抗生素的美誉。

　　面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。追根溯源，相传在尧舜时代，地处黄河流域的地区常因黄河决口，天灾人祸不断，当时人们为避灾祸、求平安，常常捕杀猎物，敬天地求神灵，后来，为了节约，便用面粉调和后捏成猪、羊等造型代替活物，即所谓“花供”，也...