深藏于北京老城区玉河畔院子的the Georg, 一直以来低调而追求极致。不论外部的世界如何流转，美食的潮流风向吹向何方，the Georg一直都在以初心坚持着自己的标准，也更在乎将这份对美食的热爱与品味传达给来到这里的宾客们。因此我们也懂得，不论the Georg获得任何权威奖项的加冕，都是四方宾朋的相聚为我们所带来的。